Описание проекта
Стартап-проект ориентирован на разработку и продвижение пищевой продукции повышенной пищевой ценности из овощей с дополнительными ингредиентами (например, продукты переработки мяса, крупы и т.д.) Современный тренд здорового образа жизни, в частности, введение в рацион питания достаточного количества овощей, будет побуждать потребителей к приобретению такой пищевой продукции в удобной упаковке с дополнительной информацией о пищевой ценности готового продукта.
Цель проекта – моделирование рецептур и продвижение пищевой продукции из овощей с повышенной пищевой ценностью в зависимости от индивидуальных потребностей организма в минорных компонентах пищи (антиоксидантов, пищевых волокон, минеральных веществ и витаминов).
Задачи проекта:
- Формулирование проблемы и поиск направлений для ее решения.
- Разработка базовой бизнес-модели.
- Оценка потенциала рынка и рентабельности бизнес-модели.
- Разработка организационных, производственных и финансовых параметров стартап-проекта.
- Разработка концепции онлайн-сервиса в соответствии с потребительскими ожиданиями.
Область применения результатов: потребительский рынок пищевой продукции.
Потенциальные потребительские сегменты: нишевый рынок пищевой продукции для здорового питания.
https://pt.2035.university/project/razrabotka-i-distribucia-pisevoj-produkcii-iz-ovosej-povysennoj-pisevoj-cennostiПрезентации
Пульс
Новость
Подготовка к презентации проекта
Новость
Кто ваш основной конкурент?
Новость
Команда приступила к визуализации своих бизнес-решений: была создана обложка и презентация проекта. Были устранены спорные моменты и усовершенствованы ключевые аспекты проекта, отраженные в паспорте. Команда готовиться к представлению своего проекта широкой аудитории, мы уверены в перспективности разработанного стартапа.
Инициация идеи и проекта
Команда перешла к разработке бизнес-модели продукта и определению финансовых и технических параметров товара. Наше ценностное предложение будет определяться высоким контролем за ингредиентами в составе товара, удобством употребления, возможностью доставки оптом или в розницу через Интернет-ресурсы, индивидуальным подходом к каждому потребителю. За MVP мы взяли продукцию наших конкурентов, представленных на маркетплейсах. Кроме этого, команда оформляет презентацию и обложку для проекта. Хочется также отметить, что данный проект способствует укреплению лидерских способностей и позволяет участникам команды чувствовать себя частью бизнес-группы, проявлять управленческие способности.
Новость
Как у вас дела? Что нового?
Новость
Как у вас дела? Что нового в проекте?
Инициация идеи и проекта
Участники команды активно обсудили бизнес-идею и инновационные подходы к продукту. В результате мы пришли к выводу о том, что, в первую очередь, должны опираться на потребительские потребности и запросы участников рынка. Заполняя паспорт проекта, мы руководствовались данными Роспотребнадзора и ВОЗ, вследствие чего наш инновационный продукт будет решать одну из серьезнейших проблем в пищевом поведении людей - недостаточном употреблении овощей. Проект будет нацелен на увеличение ассортимента овощной продукции, в составе которой гармоничный, а главное, полезный состав компонентов, а количество соли и сахара соответствует международным нормам.
