Описание проекта
Проект Здоровый Хлеб (TM ZbreadD) создан в 2017 году с целью выпуска функциональных (специализированных) хлебобулочных изделий ежедневного потребления в достаточном объеме и выборе, соответствующего принципам здорового питания и имеющего «чистый» состав. Результат реализации: увеличение потребления населением РФ функциональных продуктов для здорового питания до 60% (сейчас – 1%); осуществление поставок во все торговые сети (до 60% объема ХБИ), а также детские сады, школы, военнослужащим, в крупные компании-перевозчики. Реализация механиза ГЧП заводов. Увеличение объема знаний потребителя о функциональном питании. Создание системы прослеживаемости по обеспечению функциональным питанием граждан России. Что соответственно приведет к решению проблем: роста заболеваемости, в том числе детской, хроническими болезнями: сахарным диабетом, предиабетом, ожирением, атеросклерозом, гипертензией, пищевой аллергией, желудочно-кишечными расстройствами (нарушением состава микробиоты и т.д.)
zbreadd.comПрезентации
Пульс
Достижения
![Участник акселератора Архипелага](https://s3.dtln.ru/unti-prod-people/file/tag/330912cd-b078-4d78-a726-74b83b3e0990.png)
![Участник акселератора АСИ](https://s3.dtln.ru/unti-prod-people/file/tag/3a2fd39e-d641-4f13-aa58-1399f549b456.png)
![Участник Архипелага 2121](https://s3.dtln.ru/unti-prod-people/file/tag/d500d3ac-d313-499b-8640-eba941ad9c66.png)