Назад

Заполярный гостинец

Идея или концепция
FoodNet
Новые производственные технологии
Мурманская область
Мурманский государственный технический университет
Цифровой профиль команды

Описание проекта

Кондитерский продукт, приготовленный из ламинарии Баренцева моря. Проект позволит решить проблему туристов и жителей региона.

Данная продукция позволит решить проблему недостаточно широкого ассортимента гастрономической сувенирной продукции, представить в данном сегменте кондитерский продукт - цукаты, изготовленный из ранее не используемого на данном рынке сырья - ламинарии, частично поможет решить проблему профилактики йододефицита за счет используемого основного сырья богатого этим микроэлементом.

Способы сбыта продукции:

1) торговля через классифайд (ozon, wildberries, яндекс.маркет);

2) комплектование туристических боксов для отелей.

Продукт является аналогом лекарственных средств и добавок с приятным вкусом и ароматом из натурального сырья.

Региональный гастрономический сувенир

Кондитерское сахаристое изделие, произведенное вымачиванием отварных водорослей в ароматической заливке и последующей сушкой при 40-50 градусах цельсия.



Презентации

Пульс

Пока еще в пульсе нет записей

Достижения

Участник акселератора ПУТП 2023

Проходит акселерацию

Команда

Контакты

Экспертная система
НАВЕРХ