Назад

Высокобелковый кормовой компонент из мяса и субпродуктов с истекшими сроками годности

Москва
Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии им. К.И. Скрябина
Цифровой профиль команды

Описание проекта

Мясо и субпродукты с истекающими и истекшими сроками годности, образующиеся в сетевом продовольственном ритейле, могут быть возвращены в хозяйственный оборот, как самостоятельный ингредиент или отдельный биоактивный компонент при производстве полноценных и сбалансированных кормов для сельскохозяйственных животных и птиц. Следует также отметить, что рост производства продукции животноводства значительно сдерживается из-за высокой себестоимости кормов и недостатка кормового протеина. При этом, пищевые продукты с истекшим сроком годности представляют собой легко возобновляемый дешёвый и доступный источник ценного белкового сырья, пригодный после соответствующей обработки, для производства высококачественных и питательных кормов.

Презентации

Достижения

Участник Краш-теста. Весна 2024 Участник Краш-теста. Весна 2024
Участник Хакатона. Весна 2024 Участник Хакатона. Весна 2024
Участник Трубы экспертов. Весна 2024 Участник Трубы экспертов. Весна 2024
Участник Демодня. Весна 2024 Участник Демодня. Весна 2024
Участник Финала в вузе. Весна 2024 Участник Финала в вузе. Весна 2024

Команда

Наставники

Контакты

НАВЕРХ