Вертикальные сити-фермы

Описание проекта

Местные корни – технологический оператор вертикальных ферм. Строим фермы и выращиваем без грунта, в закрытой контролируемой среде, 365 дней в году, без применения пестицидов и гербицидов чистую свежую зелень, салаты, ягоды и редкие ингредиенты.

4 фермы в Москве, общей посевной площадью 1.2 тыс. кв. м. Более 55 технологических карт. Более 20 культур стабильно в ассортименте.

Вертикальные фермы от Местных Корней – это модульная ферма для производства качественной и экологичной пищи 365 дней в году. Ферму можно разместить практически в любом закрытом помещении.

Основные преимущества:

Урожайность - до 30 урожаев в год благодаря автоматизации процессов выращивания, ноу-хау в области света, климата и питания растений.

Масштабируемость - готовая технология и продуктовый офферинг, понятный и устойчивый рынок сбыта. Университет – источник кадров.

Близость к покупателям - мы строим и выбираем места для ферм рядом с региональными центрами и кухнями клиентов, что значительно снижает затраты на логистику, а продукты дольше остаются свежими.

Забота о природе - использование методов гидропоники и аэропоники позволяет использовать на 95% меньше воды и выделять на 70% меньше углеродного газа.

«Управление» растениями - возможность изменять вкус и форму растений, менять технологическую карту под потребность клиентов.

Контролируемая среда - нет необходимости использовать пестициды и гербициды, так как создаются идеальные условия выращивания. Растения постоянно находятся под наблюдением.

Разрабатываем IoT платформу для управления вертикальными фермами.

ПО анализирует климат на ферме по 22 параметрам, используя 10 типов датчиков. Данные о процессе выращивания зеленых культур собираются онлайн, автоматически анализируются моделями машинного обучения и контролируют климат, работу оборудования и персонала на ферме, обеспечивая лучшие условия для достижения основных метрик фермы.

Технологическая инфраструктура платформы:

• NoCode - визуальное программирование любых алгоритмов

работы конечных устройств и датчиков

• Поддержка всех браузеров и мобильных устройств

• Полное логирование всех событий с визуальным интерфейсом

• Встроенные Telegram и Slack боты

• Управление персоналом, база данных стандартных регламентов выполнения работ и контроль исполнения персоналом

Интеллектуальная собственность: технологические карты выращивания растений, аппаратно - программный комплекс в составе интеллектуального фитосветильника, модуля сбора данных и программного обеспечения для агронома. Гидропонные системы выращивания, системы микроклимата, растворный узел. Онлайн школа обучения сити-фермермерству.

Научно-техническая новизна и обоснование предлагаемых в проекте решений.

1. Полная автоматизация систем ухода за растениями, включая полив, освещение и нормализацию климата - ПО анализирует климат на ферме по 22 параметрам, используя 10 типов датчиков

2. Применение нейронной сети для определения уровня и результативности воздействий на растения - данные о процессе выращивания зеленых культур собираются онлайн, автоматически анализируются моделями машинного обучения и контролируют климат, работу оборудования и персонала на ферме, обеспечивая лучшие условия для достижения основных метрик фермы

3. Осветительный прибор собственной компоновки, с возможностью оказания фитостимилирующего воздействия

4. Комплекс автоматического съема информации о состоянии растений на основе оптических данных

5. ПО управление автоматикой (SCADA) с интеграцией нейронной сети для принятия решений по воздействию на растения

6. Автоматический подбор оптимального режима освещения и фитостимулирующего воздействия для увеличения концентрации эфирных масел в растениях, контроля морфологии листовой массы, улучшения органолептических свойств и лежкости продукта

7. Гибкая масштабируемость комплекса под потребности заказчика

8. Собственная онлайн-школа по подготовке кадров для отрасли

https://localroots.ru/