Назад

Термоподставка, поддерживающая температуру блюд, для ресторанного бизнеса.

Идея или концепция
FoodNet
TechNet
Новые производственные технологии
Москва
Российский экономический университет им. Г.В. Плеханова
Цифровой профиль команды

Описание проекта

Термоподставка под тарелку для горячих блюд, позволяющая сохранить температуру блюда в течение всего приема пищи/банкета. Внутрь подставки встроен нагревательный элемент и питающий его аккумулятор. Аппарат заряжается от сети и работает в течение 2 часов. Температура регулируется с помощью приборной панели, расположенной на нижней части корпуса. Внешне покрыт нескользящим материалом и стеклокерамикой, выглядит как декоративный элемент. Благодаря различным оттенкам может вписаться в любой фирменный стиль. 

Устройство решает проблему снижения потребительских свойств и вкусовых качеств горячих блюд ввиду снижения их температуры во время приема пищи/банкета путем непрерывного подогрева блюда непосредственно в тарелке.

Презентации

Пульс

в планах
29 октября 2023

Новость

Подготовка к презентации проекта

реализовано
27 октября 2023

Новость

Подготовлена презентация проекта

Презентация - Термоподставка, поддерживающая температуру блюд, для ресторанного бизнеса.pptx
реализовано
18 октября 2023

Новость

Добрый день! Основными конкурентами нашего продукта являются чафиндиши, встроенные в стол bbq, мармиты, карвинговая станция. Однако наш продукт является уникальным в своей области, так как совмещает в себе достоинства продуктов-конкурентов: содержит компактный нагревательный элемент, что позволяет сохранять температуру каждого блюда индивидуально во время его употребления; является мобильным и удобным в использовании.

в планах
17 октября 2023

Новость

Как у вас дела? Подскажите, кто основные конкуренты вашего проекта?

реализовано
14 октября 2023

Новость

Основными потребителями являются юридические лица – рестораторы предприятий питания среднего и высшего класса (B2B). Наша разработка будет полезна рестораторам, которые хотят повысить уровень обслуживания в своих предприятиях питания. Разработка решает проблему рестораторов: сокращает финансовые потери из-за переделывания остывших блюд; а также проблему гостей ресторана: остывание горячих блюд, снижение их вкусовых качеств (из-за долгой подачи во время банкета/при наличии сразу нескольких блюд, употребляемых по очереди/во время продолжительного приема пищи).

в планах
14 октября 2023

Новость

Отлично! Подскажите на какие потенциальные потребительские сегменты вы ориентируетесь?

реализовано
11 октября 2023

Новость

Как у вас дела? Что нового в проекте? Вы обозначили достаточно интересную и актуальную проблему. Расскажите, на основе какого научно-технического решения или результата будет создан ваш продукт? Не забудьте про портал Роспатента, Федеральной службы интеллектуальной собственности!

https://rospatent.gov.ru/ru
реализовано
7 октября 2023

Новость

Добрый день! По данным Роспатента, похожих на нашу идею изобретений не обнаружено (по запросам «Термоподставка», подогревающаяся поверхность для общественного питания и другое). Наша разработка предполагает использование тэнов как основного элемента, поддерживающего нагрев подставки. Салфетка будет работать на аккумуляторе или батарейках, благодаря которым тэн будет подогреваться постоянно при включении, будет встроен регулятор температуры, чтобы избежать перенагрева.

реализовано
7 октября 2023

Новость

Добрый день! По данным Роспатента, похожих на нашу идею изобретений не обнаружено (по запросам «Термоподставка», подогревающаяся поверхность для общественного питания и другое). Наша разработка предполагает использование тэнов как основного элемента, поддерживающего нагрев подставки. Салфетка будет работать на аккумуляторе или батарейках, благодаря которым тэн будет подогреваться постоянно при включении, будет встроен регулятор температуры, чтобы избежать перенагрева.

Достижения

Участник акселератора ПУТП 2023

Проходит акселерацию

Команда

Контакты

Экспертная система
НАВЕРХ