Назад

Овощная палитра: многообразие методов сушки и их особенности

Идея или концепция
FoodNet
HomeNet
Новые производственные технологии
Волгоградская область
Волгоградский государственный аграрный университет
Цифровой профиль команды

Описание проекта

Veggies34 - так мы называем наш проект, который направлен на производство сушеных овощей. Мы предлагаем нашим потенциальным потребителям приобрести упакованные в фасовочные пакеты овощи: картофель, свёкла, морковь, чеснок и многие другие в сушеном виде с сохранением всех полезных свойств растения. Мы хотим помочь покупателю сэкономить время, транспортировку и затраты на приготовление повседневной пищи.
Актуальность:  Это вид консервации подразумевает удаление лишней влаги из овощей при этом сохраняя их витамины, полезные вещества и полезные свойства. Удаление влаги сопутствует таким эффектам, как уменьшение веса и размера, что способствует более лёгкой и не требовательной транспортировке и хранению.

Эти характеристики позволяют расширить применение консервированных овощей. Применение из-за удобства хранения и транспортировки найдётся от обычных людей в быту до мореплавателей которым хочется поесть на корабле домашний борщ, экспедиций за полярный круг, где важен каждый грамм и каждый сантиметр который занимает провизия.

Цель проекта: Повышение качества питания среди населения путем продажи сушеных овощей через маркетплейсы, которые при сушке не теряют своих полезных свойств, но экономят время на приготовление полноценных блюд.

Задачи: Исходя из целей проекта необходимо произвести первую пробную партию готовой продукции, успешно реализовав ее через маркетплейсы. Проанализировать после первой продажи свои недостатки в сравнении с конкурентами, исправить их и продолжить развиваться в данном направлении.

Презентации

Пульс

Пока еще в пульсе нет записей

Достижения

Подал заявку в АП ПУТП 2024

Команда

Контакты

Экспертная система
НАВЕРХ