Назад

Технология получения сухого порошка биоцеллюлозы с высокой ВУС

Идея или концепция
Молекулярный инжиниринг
Новые производственные технологии
FoodNet
HealthNet
Москва
Российский биотехнологический университет
Цифровой профиль команды

Описание проекта

Среди основных задач современной Foodtech-индустрии и биотехнологии - создание безопасных инновационных продуктов питания, привычного вкуса, но с улучшенными показателями пищевой и биологической ценности.
Целью нашего проекта является разработка пакета технических и технологических решений по получению бактериальной целлюлозы с целью улучшения составов пищевых и косметических эмульсионных продуктов.

Презентации

Пульс

Пока еще в пульсе нет записей

Достижения

Участник акселератора ПУТП 2023

Команда

Контакты

Экспертная система
НАВЕРХ