Назад

Кафе-кондитерская для людей, страдающих диабетом, аллергией на лактозу, глютен

Идея или концепция
Бионика
Новые производственные технологии
Технологии управления свойствами биологических объектов
TechNet
Тамбовская область
Тамбовский государственный университет им. Г.Р. Державина
Цифровой профиль команды

Описание проекта

Мы предлагаем кафе-кондитерскую, с использованием технологий, направленных на создание продуктов питания без сахара, лактозы и глютена. 

Лица, страдающие от диабета, аллергии на глютен и (или) лактозу,а также лица, следящие за своим образом жизни, могут прийти в кафе и заказать привычные всем десерты и напитки, но без содержания в них особых ингридиентов, и спокойно, без страха, без использования особого приспособления, и насладиться ими.

Пульс

реализовано
4 ноября 2022

Новость

На сегодня мы подготовили основную часть паспорта проекта, с которой можно ознакомиться.

https://docs.google.com/document/d/1LSqtoa1mAb_JM5yET4-BaOgWEOvDYUxk/edit?usp=sharing&ouid=114865531826013679294&rtpof=true&sd=true

Достижения

Участник акселератора ПУТП 2022

Команда

Контакты

Экспертная система
НАВЕРХ