Назад

На базе установки класса мегасайенс создать промышленное производство пектина и пищевых волокон

Работающий продукт
Возобновляемые материалы и переработка отходов
Зеленая энергетика
Искусственный интеллект
Новые производственные технологии
Технологии моделирования и разработки материалов с заданными свойствами
EnergyNet
FoodNet
HealthNet
TechNet
Тульская область
!Без вуза
Цифровой профиль команды

Описание проекта

1. Цель: Создание промышленного производства чистого, стандартизированного и модифицированного пектина, согласно категории А, В (Распоряжения Правительства Российской Федерации от 7 июля 2011 г. N 1192-р) по «Технологии Игнатьевой», подтверждённой в промышленном производстве и запатентованной.

Актуальность. На территории ЕАЭС полностью отсутствует производство пектина. Зависимость от импорта - 100%. 
В-целом в мире дефицит пектина - до 70%. 
В Пособии для врачей "Гигиенические аспекты использования пектина и пектиновых веществ в лечебно-профилактическом питании" https://pt.2035.university/pro... на стр. 20-23 в разделе "Влияние пектина на организм" приводятся многочисленные данные о результатах применения пектина в медицине: "Пектин играет важную роль в организме человека... Пектин может применяться при лечении многих заболеваний". Перечислены заболевания.

    Пектины, как чистый так и модифицированный, является идеальным матриксом для создания лекарственных средств с адресной доставкой и запрограммированными свойствами. В научной статье «Углеводные биополимеры для адресной доставки белковых препаратов, нуклеиновых кислот и полисахаридов» профессор кафедры фармации ТГМУ Хотимченко Юрий Степанович отмечает: «Пектиновый матрикс пригоден для изготовления дозированных лекарственных форм: таблеток, гранул, пеллет и микрочастиц. Разработаны лекарственные формы на основе пектинов...». https://elibrary.ru/item.asp?id=22002277 Днанная работа поддержана Министерством образования и науки Российской Федерации (проект № 413).

    Модифицированный пектин для медицины (MPC) имеет более короткие и менее разветвлённые молекулярные цепи, что позволяет легко всасываться в кровоток в кишечном тракте и обеспечивать транспорт глубоко в ткани, недоступные стандартному пектину. Доказана способность модифицированного пектина связывать и блокировать углевод связывающий домен Galectin-3, что приводит к блокированию адгезии раковых клеток друг к другу и к внутренней стенке кровеносных сосудов, ингибируя рост опухоли и ангиогенез. Ингибирует клетки HT29 и SW480 аденокарциномы толстой кишки, клетки JIMT-1 рака молочной железы и клетки B16 - F10 высокометастатичной меланомы.

    Модифицированный пектин «стратегически» поддерживает иммунную систему. Цитата: Исследователи иммунной системы из Dharma Biomedical LLC (Майами, Флорида) в восторге. «Драматическая способность MCP активировать различные компоненты как врожденных (NK-клетки), так и адаптивных (T-цитотоксических) ветвей иммунной системы демонстрирует, что MCP можно использовать очень стратегически для поддержки иммунной функции, что может оказаться полезным в различных ситуациях со здоровьем с ослабленным иммунитетом ", - говорит ведущий исследователь доктор Стив Мельник. Исследователи продемонстрировали, что MCP вызывает резкое, десятикратное увеличение активации NK-клеток и, кроме того, значительное повышение функциональной способности NK-клеток на 53,6% выявлять и уничтожать раковые клетки лейкемии. https://www.news-medical.net/news/20110816/Scientists-demonstrate-how-Modified-Citrus-Pectin-enhances-immune-function.aspx

Как показали промышленные испытания на яровой и озимой пшенице, горохе, сое в хозяйствах Ульяновской области на площади более 10 тыс. га пектины повышают их урожайность на 15-20%. (Регуляторная роль пектинов на стадии прорастания семян. В.И.Костин, Е, Н. Офицеров, Л.А.Пузырева. Роль экзогенных и эндогенных пектинов в процессе прорастания семян// Вт. Межд. Симп. ²Новые и нетрадиционные растения и перспективы их практического использования². 16-20 июня 1997г. Пущино, Т.1, с.13).

2. Ключевой вид деятельности:

Технологию производства пектина нельзя купить, она составляет абсолютную коммерческую тайну.

Мы предлагаем создать промышленное производство чистого, стандартизированного и нано-модифицированного пектина с прогнозируемыми структурой, химическим составом и свойствами, применив технологию, подтверждённую на трёх промышленных предприятиях и университете Miguel Hernandes, UMH.

Сырьём для производства пектина служат отходы сахарного и сокового производств - свекловичный жом и яблочные выжимки. Мы предлагаем "внедрение и масштабирование технологий производства продукции с использованием вторичного сырья и утилизации отходов посредством производства новой продукции" - из перечня Поручений Президента по итогам пленарного заседания форума «Сильные идеи для нового времени» от 25 августа 2023 года. В ответном письме нам агрохолдинг "Кубань" пишет, что готов поставлять "жома сушёного в гранулах",практически, в любых объёмах.

Таким образом, ключевой вид деятельности - это производство всех типов пектина, со степенью этерификации от 12-81% и с содержанием галактуроновой кислоты 65% и выше. Пектина ахроматичного, без поглощений в диапазоне 400-700nm, с параметрами L*=90-92, a*=(-3,7)-(-1), b*=(+2)-(+15), что соответствует молочно-белому цвету, бесцветного, прозрачного как в растворенном виде, так и в гелях, эмульсиях.

3. Ёмкость рынка.

Согласно pest-анализу ведущей глобальной исследовательской и консультационной компании в области технологий «TechNavio» (США): «мировой рынок пектина в 2021 году вырастет до 1,3 млрд. USD. Рост по 8% в год». Уточнённая информация: «Ожидается, что объем рынка пектина вырастет на 546,05 млн долларов США и достигнет среднегодового роста в 7,95% в течение 2021-2025 годов».

Эксперты российских аналитических агентств, таких как MegaResearch, Центра РусПроект и Центра инвестиционно-промышленного анализа и прогноза (Научный центр Черноголовка) в основном сходятся во мнении, что «Нынешняя потребность в пектине, только со стороны пищевой промышленности страны, достигает 10 тыс. тонн в год, а с учетом норм потребления для лечебно-профилактических целей – гораздо больше», «… Объем российского рынка достигает $80-100 млн., при этом емкость рынка только пищевого пектина, как минимум, в 2 раза выше».

4. Каналы сбыта и ключевые партнёры.

Мы будем производить продукцию для крупных дистрибьютеров пищевых ингредиентов и индустриальных партнёров. Дистрибьютеры сами распределят продукцию по индустриальным партнёрам.С одним из ведущих дистрибьютеров на рынке ЕАЭС достигнута предварительная договорённость. Они готовы работать с объёмами до 4 тысяч тн. в год с потенциалом роста 1 тыс. тонн в год. Также, нами заключён договор о намерении с европейским дистрибьютером на весь объём будущей продукции.

Из индустриальных партнёров интерес к сотрудничеству предъявили такие производства, как ЗАОр «НП КОНФИЛ» (в числе 20 крупнейших кондитерских заводов в РФ), получены письма о заинтересованности в сотрудничестве от молочного комбината ООО «Любимый город», АО «Маслосыркомбинат – Волжский», ООО Камышинский комбинат продуктов питания «Яндра», Калачёвский и Котовский хлебозаводы, ООО ПК «Хлебнаш» и ООО «Кухмастер», г. Самара.

Получено экспертное мнение «Союза производителей пищевых ингредиентов», г. Москва.

В разделе "Пульс" приведены письма от потенциальных ключевых партнёров в РФ.

5. Ключевые ценности для партнёров.

Очень важно понимать, что рынку не нужны «цитрусовые», «свекловичные» или «яблочные» пектины. Рынком востребованы пектины, со свойствами, достигаемыми либо путём смешивания пектинов из разного исходного сырья, либо путём добавления композитов в пектин из единственного сырья. Это делается для достижения таких свойств, как получение высокоэтерефицированных или низкоэтерифицированных пектинов, желирующих при высокой или при комнатной температурах, амидированных/ неамидированых… И ещё десятки видов классификации. Т.е. выделить пектин из сырья - не значит "стать обладателем товара".

Дистрибьютеры пищевых ингредиентов получат стабильную поставку оговорённого объема и оговорённого качества. Стабильность поставок и качества позволит закрепить или расширить лояльность своей аудитории. Больше охват рынка - больше прибыль.

Для индустриальных партнёров сегодня стабильность состава и качества поставляемого пектина является большой проблемой. Получив возможность поставок пектина с оговорёнными свойствами, они смогут во-первых, без потерь потребительских свойств увеличить срок хранения продукции. Значит - и охват новых рынков. Смогут создавать новые виды продукции, получая конкурентное преимущество. (О невозможности делать это сейчас говорится в письмах от индустриальных партнёров в разделе Пульс). Таким образом стабильность поставок и свойств применямого пектина также позволяют зайти на новые сегменты рынка (или создать их).

5. Конкурентное преимущество.

Неотвратимое конкурентное преимущество обеспечивается следующими факторами:

− По предлагаемой технологии за один производственный цикл получается три продукта: чистый или стандартизированный пектин (в зависимости от заказа), модифицированный пектин (MCP), пищевые волокна. Мы избегаем сразу несколько стадий, в отличие от «традиционных» технологий, где сначала получают чистый пектин, потом его купажируют для придания заданных свойств, дополнительно затрачивая время, энергию, деньги.

− По данной технологии получение пектина происходит без применения этилового спирта и минеральных солей. А процесс регенерации спирта требует более 40 % энергии от общего технологического энергопотребления. Финансовые затраты на восполнение необратимых потерь спирта составляют 10-12 % от общей себестоимости продукции. Мы этих затрат не понесём.

Наконец, сырьё, из которого извлекают пектин (свекловичные и яблочные выжимки), при кислотно-спиртовой технологии не подлежат дальнейшей переработки из-за «пропитывания» их нитратами. Они только засоряют окружающую среду. В нашей технологии сырьё не пропитывается химическими компонентами (нет спирта) и используется для дальнейшей переработки в пищевые волокна. Таким образом, производство будет безотходным. Вкупе с рекуперацией воды только эти обстоятельства делают проект вне конкуренции.

6. Конкурентное окружение.

Говорить о «конкурентах» и «аналогах» в данном бизнесе бессмысленно, потому, что пектинов с любыми характеристиками на рынке не хватает, существует острейший дефицит. Кроме того, существует большое количество видов (марок) пектина, причем постоянно увеличивающихся (о чём мы писали выше). У компании Andre Pectin (Китай) в ассортименте преобладают яблочные, цитрусовые и яблочно-цитрусовые пектины. У датчан преобладают низкометоксилированные пектины, у бразильцев – высокометоксилированные. CP Kelco (США - Дания) является лидером в сегменте пектинов для молочной промышленности. Herbsteith & Fox (Германия), является основным поставщиком пектинов на основе яблочного сырья. Мировой рынок пектина развивается, появляются новые или модернизируются уже существующие технологии. Но все они в равной степени востребованы рынком!

7. ИИ и Энергопереход.

Энергообеспечение производственного процесса будет осуществляться в единой виртуальной среде с помощью инструментов моделирования и проверки промышленных процессов. Система внутри завода сама анализирует своё потребление.

По сути, производство само будет являться "теплоэлектростанцией c комбинированной выработкой электрической и тепловой энергии (когенерация) на основе нескольких объектов генерации, трансформации, сохранения и перераспределения энергии, в т.ч. с использованием Возобновляемых Источников Энергии".

Обеспечивать надежность генерации нужных параметров в этих системах и их бесперебойную выдачу будет правильная обвязка ВИЭ, инверторного оборудования и аккумуляторных батарей, позволяющая избегать потери в сетях при транспортировке электроэнергии.

Для управления этими процессами будет применена самостоятельно разработанная система «умные сети» (smart grid). Это система перераспределения нагрузки конечных потребителей, позволяет в автоматическом режиме осуществлять перетоки мощностей от одного объекта к другому без увеличения общей мощности.

Система диспетчеризации и автоматизации Энергоцентра позволит отслеживать параметры как из диспетчерской, так и из удаленного диспетчерского пункта; способна передавать данные на любой IP-адрес любого диспетчерского пункта структур ГОиЧС.

Функционирование производственного процесса будет обеспечиваться при помощи технологии дополненной реальности (AR) на основе пространственной, интеллектуальной 3-D модели (цифрового двойника), полностью воспроизводящей текущий производственный цикл в реальном времени. В случае выхода из строя какого-либо модуля, указанная система поможет быстро и безошибочно определить местонахождение проблемной точки на глобальной 3D-карте, а интерактивный помощник оперативно окажет поддержку ремонтному персоналу в устранении неисправности, подскажет порядок действий в ремонте оборудования, по итогам выдаст резюме анализа, позволяющее предотвратить возникновение нештатных ситуаций впредь.

Таким образом, это будет объект, уже осуществивший энергопереход под управлением ИИ.

8. Ключевые ресурсы.

Из упоминаемых в бизнес-модели Остервальдера четырёх основных вида ресурсов: материальные, интеллектуальные, персонал и финансы мы располагаем двумя: интеллектуальные и персонал.

1. Интеллектуальные.

Наш Проект располагает таким ключевым активом, как наличие рабочей технологии по промышленному производству пектина, модифицированного нано-пектина, пищевых волокон, зарегистрированным know-how и опытом промышленного производства.

Данная интеллектуальная собственность защищена международными патентами ES 2515515 от 29.10.2014 г. и 107607 от 29.5.2015 г., марка продукции от 2017 года, «ноу-хау» от 2018 года. Патент ES 2515515 от 29.10.2014 г. озаглавлен как "Патент озаглавлен как: «Metodo de fabricación de pectina acromática, pectina y fibra modificada y pectina estandartizada». В нём отмечено: "Препарат на основе экстракта, полученного согласно пунктам 4 и 5 формулы, характеризуются тем, что... эффективны при лечения рака груди, толстой кишки, поджелудочной железы и простаты".

Опыт промышленного производства был начат в РФ на отечественном сырье. Первоначально технология получения стандартизированного пектина описана в Российском патенте RU 2 235 478 C1 от 06.12.2002 г. и Заявки на изобретение 2002133000/13 от 06.12.2002 г. Позднее данная технология была применена в промышленном производстве на предприятии Extractos de Citricos при бесперебойном цикле работ, предприятиях Kynsy и Exsur Murcia в Испании. Была дополнительно протестирована в университете UMH (Испания).

В приложенной Презентации представлен большой объём информации научной и производственной деятельности, в частности документ Министерства по образованию и науке Испании, в котором он оповещает о включении доктора Игнатьевой Г.Н., в финансируемую государством программу работ по теме пектина. Выполнение запланированного перечня на базе университета UMH под руководством Игнатьевой Г.Н. Время на проведения всего комплекса исследований – 3 года.

Также, Проект обеспечен собственными методами лабораторных исследований дляотдела качества и для определения соответствия продукции международным и отечественным стандартам (JECFA, FCC, EEC, CODEX ALIMENTARIOS FAO, Сан ПиН и т.д.). Один из них впервые разработан Игнатьевой Г.Н. и усовершенствован в университете Эльче им. Мигеля Эрнандеса (Испания) в 2010 году. Этот метод ВЭЖХ ранее никогда не использовался для прямого анализа пектина. Разработка этого метода дополнительно позволила открыть новые свойства пектина, которые и привели к созданию МСР. Данный метод, по согласованию с автором, был включен в различные научные публикации, докторские диссертации в Германии, Испании. Описание метода приводится в статье научного журнала Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences. Статья доступна по ссылке: 

https://www.jmbfs.org/?s=&q=G.N.+Ignatyeva+12*%2C+Patricia+Melgarejo+Juan

По ссылкам:

https://www.hilarispublisher.com/abstract/production-of-cloudifier-products-from-lemon-orange-melon-persimmon-fruit-and-its-automation-20780.html

https://www.researchgate.net/publication/305310549_Production_of_Cloudifier_Products_from_Lemon_Orange_Melon_Persimmon_Fruit_and_its_Automation

приводится статья Г.Н. Игнатьевой, посвящённая вопросу «Повышение устойчивости и уровня помутнения соков и концентратов цитрусовых, дыни и хурмы значительно повысило их сенсорные характеристики и полезные для здоровья свойства». На сайте http://pectinworld.com/ приводится множество статей Инатьевой Г.Н. посвящённых вопросам пектина, модифицированного пектина, пищевых волокон и пр. http://pectinworld.com/%d0%bf%...

Технологическая линия производства пектина вместе с технологией производства пищевых волокон была зарегистрирована как интеллектуальная собственность (MU-44-2018, «MБQUINA PARA TRANSFORMACIУN DE PECTINA Y NANOPECTINA», «Линия для производства пектина и нанопектина»). Доступна по ссылке: https://sede.carm.es/eAConsult...  В паспорте регистрации интеллектуальной собственности написано «fibra dietica modificata».

 Важнейший этап и отдельная технология – подготовка сырья для получения пектина. Об этом никто не упоминает в коммерческих предложениях. У нас разработка технологии подготовки пектинового сырья выполнена ещё в «Северо-Кавказском НИИ сахарной свеклы и сахара» на свекловичном жоме и яблочных выжимках. Адаптирована для Extractos de Сitricos. Усовершенствована в ходе исполнения контракта по разработке технологии подготовки сырья для получения пектина по заказу Cargill. Разработанная Игнатьевой Г.Н. технология в настоящее время применяется на пектиновых предприятиях Cargill в Германии и Аргентине. 

На основании этих и других данных, ФГБУ - «Научно-исследовательскии институт – Республиканский исследовательский научно-консультационный центр экспертизы (ФГБУ НИИ РИНКЦЭ) провёл экспертизу и выдал Государственную экспертизу проекта  от 05.04.21 г. за подписью директора Государственного центра экспертизы в сфере науки и инноваций. В данной Экспертизе констатируется факт соответствия представленных технологий перечню «критических технологий», утверждённых Указом Президента от 7 июля 2011 г. N 899 "Об утверждении приоритетных направлений развития науки, технологий и техники в РФ и перечня критических технологий Российской Федерации", а именно: 10. Технологии биоинженерии; 11. Технологии диагностики наноматериалов и наноустройств; 17. Технологии получения и обработки функциональных наноматериалов; 22. Технологии снижения потерь от социально значимых заболеваний.              Констатируется факт соответствия целому ряду государственных программ. Цитата: «По существу представленного проекта следует отметить, что он соответствует программе импортозамещения Российской Федерации в части потребности в пектине…». «Предлагаемый проект соответствует программам повышения конкурентоспособности промышленности…» и т.п.

Также, проект располагает такими активами, как:

1. Командой проекта достигнуты предварительные договорённости о готовности разместить производство на инвестиционных площадках в Волгоградской, Тульской, Тамбовской областях.

2. Подписан договор с европейским дистрибьютером пектина - AGRO-FRUTHORALT S.L.

3. Достигнута предварительная договорённость с крупнейшим в РФ поставщиком пищевых ингредиентов. Они готовы работать с объёмом до 4 тысяч тонн, для начала. Кроме того, получены письма от предприятий, заинтересованных в появлении российского производителя пектина: ЗАО «НП КОНФИЛ»; ООО Камышинский комбинат продуктов питания «Яндра», ООО «Кухмастер»; Молочный комбинат ООО «Любимый город», Калачёвский и Котовский хлебозаводы и пр.

4. Достигнуты договорённости с поставщиками сырья, в т.ч. агрохолдинг "Кубань" (входит в группу "Базовый элемент").

5. В апреле 2022 г. аключен договор с европейскими производителями оборудования (с гарантией поставки);

6. Заключен предконтракт с монтажной группой, устанавливавшей подобное оборудование в Королевстве Испания при создании пектинового предприятия Extractos de Citricos: OCL Oficina Técnica, S.L, 050/2020 ECR, 23/10/20; Electromain, 0102114; TECNOQUIM, S.L., 090918/1JB; ООО «НПО «Агромаш», №9696; Акционерного Общества «НПЦ-конверсии», № 21/2017-СБ.

7. Комплекс мероприятий по стандартизации менеджмента качества будет осуществлять ООО «Региональный центр качества» - единственная в Волгограде структура, зарегистрированная в Госстандарте (Федеральным агентством по техническому регулированию и контролю) на основании договора от 21 сентября 2017 года.

8. Заключён договор с компанией-проектировщиком предприятия.

9. Достигнута договоренность с компанией – генподрядчиком будущего строительства.

2. Персонал. Отражён в разделе "Команда". 

9. Команда.

1. − Игнатьева Галина Николаевна, доктор наук, автор и владелец всех представленных нами технологий. Степень участия в проекте: Полная занятость.

Выпускница Московской Государственной академии тонкой химической технологии, им. М.В. Ломоносова (1979-1986, 1991-1994, 2010). Далее Ministerio de educacion. Direccion general de politica universitaria.Subdireccion general de titulos y reconocimienio de cualificaciones, Королевство Испания (2011 г.). UMH, Miguel Hernandes, Ministerio de educacion. Direccion general de politica universitaria.Subdireccion general de titulos y reconocimienio de cualificaciones, Королевство Испания.

Зона ответственности: наука и технологии, постановка технологии предприятия.  

Ведение переговоров, договорная работа. Взаимодействие с производителями оборудования, заказ оного, сопровождение поставки. Монтажная группа, пуско-наладка оборудования. Запуск производства. Экспортные поставки. Планирование развития Предприятия, разработка и внедрение новых технологий, совершенствование технологических процессов. Представление интересов компании на публичных мероприятиях. 

Автор 40 публикаций на русском, английском, испанском языках. В Королевстве Испания ею было разработано и внедрено 20 проектов, в том числе:

− НИР для подготовки сырья для производства пектина в Cargill (Германия). ФИНАНСИРОВАНИЕ: Citromil, Cargill, РУКОВОДИТЕЛЬ: Mario Delgado, Игнатьева. Г.Н. (2013 – 2015 г.г.).

− «НИОКР и внедрение технологии по производству цитрусового пектина производительностью 300 тн./год из сухого сырья без использования спирта, с себестоимостью пектина 4,6 €/kg.». Руководитель: Игнатьева. Г.Н.

− «Проект промышленного производства бесцветного цитрусового пектина из свежего сырья с использованием спирта, производительностью 2500-3000 тн./год и с себестоимостью 8 €/кг.». РУКОВОДИТЕЛЬ: Игнатьева. Г., Dr. Juan Antonio Lopez, (04.2005 - 07.2005).

− «Исследования, разработка технологии для получения и производства диетических волокон и модифицированных волокон с повышенной биологической активностью». ФИНАНСИРОВАНИЕ: Dallant; Citricos de Murcia. РУКОВОДИТЕЛЬ: Игнатьева Г.Н, Dra. Nuria Marti Bruna.

− «Исследования для получения модифицированного пектина с повышенной биологической активностью», РУКОВОДИТЕЛЬ: Игнатьева Г., Laencina Sanchez Jose, (2011 – 2011 г.г.). И другие. 

2. Малышев Сергей Георгиевич, директор ООО «ТрансИнвест».

Роль в проекте: генеральный директор, степень участия в проекте: полная занятость. Зона ответственности: коммерциализация результатов промпроцесса, продажи. Осуществление общего руководства производственно-хозяйственной и финансово-экономической деятельностью предприятия в соответствии с действующим законодательством РФ. Взаимодействие с органами власти. Соблюдение требований действующих нормативно-правовых актов;
Организация, координация и контроль работы подразделений предприятия. Участие в формировании и контроль выполнения бюджета. Обеспечение сокращения постоянной и переменной части расходов Предприятия;
Обеспечение окупаемости контрактов и объектов. Планирование развития предприятий: усовершенствование бизнес-процессов, проработка и контроль выполнение контрактов; 
Представление интересов компании при осуществлении коммерческих сделок и других действиях предприятия. Взаимодействие с банками по вопросам банковского обеспечения контрактов, кредитования;

Выпускник Волгоградского Государственного медицинского института, врач-терапевт (1985-1991), клиническая ординатура (1991-1993). Открытый Британский университет / Центр Европейского делового образования, (2002-2004) Финансовый менеджмент, Практический маркетинг, Московский Государственный университет технологий и управления, (2005-2008), юрист.

Сфера деятельности и релевантный опыт

Заместитель директора по маркетингу, по финансам в производственных организациях. Организация направлений с нуля, взаимодействие с органами власти на уровне федеральных министерств, в т.ч. в рамках реализации программ ЕБРР, федеральных программ. Опыт вывода на рынок новых брэндов, охват старого рынка, позиционирование фирм на рынке, подбор и обучение персонала, взыскание дебиторской задолженности с ЕБРР и т.п. 

Пройденные тесты: 2013 год, город Москва. − Компьютеризированное психологическое тестирование Лаборатория "Гуманитарные технологии", HR Лаборатория Human Technjljgies. − Видеокомпьютерная психодиагностика (ВКПД по методу Ануашвили). Институт предпринимательства и кооперации, Кафедра информационной медицины. − Объективное психологическое тестирование по системе "Эгоскоп«. "Ву Вэй", Центр развития и реализации человека.

3.  Ирбэ Александр Вячеславович.

Роль в проекте: главный экономист предприятия. Степень участия в проекте: полная занятость. 

Стажировка в США в рамках программы "Открытый форум" по ведению юридического бизнеса.
Работа директором и финансовым директором в предприятиях малого и среднего бизнеса.
Приобретение компетенций в IT в рамках проекта "Школа 21". Опыт разработки компьютерных программ в Сбертехе.

Ревалентный опыт: разработка финансовых обоснований проектов для получения банковских кредитов и государственных грантов.
Подготовка финансовых обоснований и последующей отчетности по проектам МБРР.
Российская бухгалтерская отчетность.
Управленческий учет.
Бухгалтерская отчетность по МСФО.
Российский налоговый учет.
Выиграные суды по налоговым претензиям.
Подготовка исковых материалов и участие в судах по хозяйственным поетензиям. Досудебные разбирательства.

4. Анисимов Владимир Викторович,

Роль в проекте: Служба заказчика.

Степень участия в проекте: частичная занятость/ консультант по договору.

Зона ответственности: Исходно – разрешительная документация на реконструкцию или новое строительство (геология, топосъёмка, изыскания по охране окружающей среды), запросы тех. условий на ресурсы, сопровождение договора с подрядной организацией, проектирование стадия «Проект» , прохождение госэкспертизы, подготовка рабочей документации, авторский надзор за выполнением работ по строительству, надзор за монтажом и пуско-наладкой оборудования.

Сфера деятельности и релевантный опыт

Проектирование, строительство, модернизация объектов в любой сфере с применение энергоэффективных технологий, снижающих потребление энергии до 70%.

Соавтор первого в РФ проекта «Энергоэффективный квартал» по заказу администрации Астраханской области.

Получено Положительное заключение АУ АО «Государственная экспертиза проектов». Проектом инфраструктура микрорайона из 10 многоэтажек, школы, детского сада объединена в единую энергосистему, обеспечив перетоки мощностей от одного объекта к другому без увеличения общей мощности. Самостоятельно была разработана методология расчётов. На их основе разработана и впервые в РФ внедрена система «умные сети» (smart grid). Применённые организационные и технические решения позволяют охарактеризовать запроектированный объект как полностью необслуживаемую, автоматизированную теплоэлектростанцию с комбинированной выработкой электрической и тепловой энергии (когенерация), в т.ч. и на основе Возобновляемых Источников Энергии, что в настоящее время является первой в мире разработкой такого уровня сложности и энергоэффективности.

Соавтор проекта арктической станции "Восток" https://cloud.mail.ru/public/S...">https://cloud.mail.ru/public/S... В составе группы "Ялта" (г. Санкт-Петербург) была спроектирована станция «Восток» для Антарктиды. Это, по сути своей – лунный модуль. Водородный двигатель по проекту потреблял 90 кубов метилового спирта за ГОД! 95% КПД. Выиграли конкурс среди 182 научных, исследовательских, инжиниринговых компаний страны. Ключевым требованием заказчиков было, чтобы станция постоянно, непрерывно находилась над полюсом Земли. Без этой функции она бессмысленна. Поэтому было принято решение, обеспечивающее автоматическое, непрерывное определение точки полюса и комплекс «плыл» к ней. Попутно утрамбовывая снег. Предолагалась возможность работы станции в автономном режиме, без присутствия персонала.  

10. Финансовые показатели.

Проект располагает финансовыми моделями, созданными по стандартам ООН и ВЭБ. Будут предоставлены только представителям Платформы НТИ или уполномоченным ими лицам.

11. Резюме.

Как отмечалось выше, пектин производится из свекловичного и яблочного жома. Т.е. мы будем " использовать вторичное сырьё и утилизацию отходов посредством производства новой продукции" - из Перечня поручений Президента по итогам пленарного заседания форума «Сильные идеи для нового времени» от 25 августа 2023 года. Однако, мы заинтересованы в получении пектина и из новых видов сырья, таких, как топинамбур, амарант, лён и т.п. Соответственно, мы будем потенциировать аграриев на выращивание этих культур. Оборудование для производства пектина выпускается производителями штатно. Но, будучи дополненным оборудованием для получения модифицированного пектина, становится «установкой класса мегасайенс», т.е. «не имеющая аналогов в мире физическая (комплекс научного оборудования)… функционирующая как единое целое, и ориентированная на получение научных результатов, достижение которых невозможно на других установках мира».

Таким образом, будущее производство можно охарактеризовать как: "На установке класса "мегасайенс", на территории появившегося агробиотехнопарка формирование Научного центра мирового класса по созданию новых видов пектинов, изучению их свойств, настройки технологии с повышением доли модифицированного пектина на единицу сырья. получению новых видов лекарств и их компонентов, получение продукции на основе пектина".

Благодарим за внимание!



 





Презентации

Пульс

реализовано
5 марта 2024

Новость

Как в ходе проведения Форума "Сильные идеи для нового времени" так и просто в сети интернет встречаются "проекты по созданию производства пектина". Мы можем с уверенностью утверждать, что все они либо написаны людьми, искренне заблуждающимися относительно технологического процесса по выделению пектина в условиях промышленного производства, либо "вводящими в заблуждение" с целью продажи оборудования. Для понимания, как отличить настоящее коммерческое предложение от ложного, приводим несколько критериев:

реализовано
21 декабря 2023

Новость

21 декабря 2023 года Комитет Совета Федерации по экономической политике опубликовал Рекомендации "круглого стола" в которых, упоминая наш проект, рекомендовал Министерству промышленности и торговли Российской Федерации рассмотреть информацию, предоставленную ООО "Трансинвест" по проекту "Создание промышленного производства пектина и пищевых волокон".

Решение Круглого стола.pdf https://pectinworld.com/wp-content/uploads/2023/12/Recomendacion.pdf
реализовано
18 декабря 2023

Новость

Региональная корпорация развития и поддержки Тульской области выразила желание увидеть действующее преддприятие по производству пектина и пищевых волокон на территории Тульской области.

2236691.pdf
реализовано
6 декабря 2023

Новость

06.12.2023 года Проект принял участие в заседании Круглого стола Комитета Совета Федерации по экономической политике "О ходе мониторинга состояния производства малотоннажной химии в Российской Федерации. Состав участников: Малышев С.Г. - очно, Игнатьева Г.Н. - ВКС

реализовано
5 ноября 2023

Новость

Получены сертификаты Акселератора НТИ

Сертификат 23-2.pdf Сертификат 23-1.pdf
реализовано
5 октября 2023

Новость

Участник акселератора ПУТП 2023. ПУТП это Платформа университетского технологического предпринимательства.

реализовано
3 октября 2023

Инициация идеи и проекта

По итогам Акселератора Архипелага 2023 проект вошёл в число финалистов в составе первой десятки со средним баллом - 8!

реализовано
27 сентября 2023

Инициация идеи и проекта

Презентация для pitch-day

Презентация_Архипелаг_2123_для_питч.pdf
реализовано
27 сентября 2023

Инициация идеи и проекта

Результаты Акселератора НТИ 2023 (стр. 10 Презентации для pitch-day).

реализовано
27 сентября 2023

Новость

Экспертное заключение Нагулина Павла.

реализовано
27 сентября 2023

Новость

Заключение эксперта Яценко Ирины.

реализовано
26 сентября 2023

Инициация идеи и проекта

Заключение эксперта Пилипенко Марии.

реализовано
26 сентября 2023

Новость

План развития c сервисами Платформы НТИ (стр. 11 Презентации Архипелага 2023).

реализовано
26 сентября 2023

Инициация идеи и проекта

Видеопрезентация Pitch-day

https://cloud.mail.ru/home/%D0%90%D0%BA%D1%81%D0%B5%D0%BB%D0%B5%D1%80%D0%B0%D1%82%D0%BE%D1%80
реализовано
26 сентября 2023

Инициация идеи и проекта

Целевая аудитория.

реализовано
25 сентября 2023

Инициация идеи и проекта

Модель PR проекта

PR проекта.pdf
реализовано
25 сентября 2023

Инициация идеи и проекта

PR проекта Свойства пектина

реализовано
24 сентября 2023

Новость

Заключение эксперта Полковников Владимир.

реализовано
24 сентября 2023

Новость

Заключение эксперта Карташова Александра.

реализовано
22 сентября 2023

Инициация идеи и проекта

Бизнес-модель, финансовая составляющая.

Бизнес-модель финансы.pdf
реализовано
22 сентября 2023

Инициация идеи и проекта

Бизнес модель классическая.

Бизнес-модель почти по Остервальдеру.xls
реализовано
22 сентября 2023

Новость

Заключение эксперта Прутов Александр.

реализовано
22 сентября 2023

Инициация идеи и проекта

Дорожная карта

Дорожная карта.xls
реализовано
22 сентября 2023

Новость

Видеопрезентация

https://youtu.be/PaVsKK9zQQM
реализовано
19 сентября 2023

Новость

Заключение эксперта Акимова Юлия

реализовано
19 сентября 2023

Новость

Заключение эксперта Макаева Альбина

реализовано
15 сентября 2023

Инициация идеи и проекта

15 сентября 2023 года мы обратидись к Министру сельского хозяйства с предложением варианта реализации нашего проекта. Предложенный нами вариант позволяет не только создать новую отрасль экономики, но и возродить к жизни целый район в Тульской области. Данное письмо через отдел правительственной корреспонденции было направлено в Департамент пищевой и перерабатывающей промышленности в Отдел развития пищевой и перерабатывающей промышленности. Находится на рассмотрении.

Обращение к министру Патрушеву Д.Н. 23.pdf
реализовано
10 сентября 2023

Новость

Получен сертификат научно-образовательного интенсива Архипелаг 2021.

Сертификат Архипелага 21.pdf
реализовано
28 августа 2023

Новый партнер

В ответном письме АНО "Агентство по технологическому развитию" отмечает наличие у нашей команды "Ваши высокие компетенции в области данного направления" и предлагает "Вас принять участие в конкурсном отборе...".

Исх_письмо_в_ООО_Трансинвест_№03_2023_1240_от_28_08_2023_copy.pdf
реализовано
22 августа 2023

Публичное выступление

22.08.23 по инициативе структурного подразделения Минпромторга - АНО «Агентство по технологическому развитию» была проведена видеоконференция с руководством данного АНО и представителями заказчика. В ходе встречи нашей стороной был представлен анализ техзадания на разработку технологического регламента на: «Полурастворимая пектиносодержащая клетчатка JRS Vitacel CF 312». По итогу ВКС руководством АНО «Агентство по технологическому развитию» было высказано пожелание получить данный анализ в письменном виде. Что и было сделано.

В Агентство ТР2.pdf
реализовано
15 июля 2023

Новость

По итогам Форума "Сильные идеи для нового времени" АСИ выдало Рекомендательное письмо за подписью генерального директора АСИ С.В.Чупшевой и директора Фонда Росконгресс А.А.Струглёва.

Рекомендательное письмо АСИ.pdf
реализовано
21 июня 2023

Новость

По итогам Форума "Сильные идеи для нового времени" 2023 г. проект вошёл в ТОП-1000.

https://xn--d1ach8g.xn--c1aenmdblfega.xn--p1ai/improject-47081/ideas/65380
реализовано
16 февраля 2023

Новость

16.05.23г. Министерство науки и высшего образования Российской Федерации дополнительно подтвердило актуальность государственной экспертизы проекта.

реализовано
16 февраля 2023

Новость

16.05.23г. Министерство науки и высшего образования Российской Федерации дополнительно подтвердило актуальность государственной экспертизы проекта.

Документ.pdf
реализовано
27 апреля 2021

Новость

Экспертиза НТИ 2035

реализовано
5 апреля 2021

Новость

Государственная экспертиза Проекта

Экспертиза Проекта.pdf
реализовано
28 ноября 2020

Получение поддержки от института развития

Представляем титульный лист документа, в котором Dr. Vicente Micol Molina Vicent Micol https://bioquimica.umh.es/dr-vicente-micol-molina/ (раздел Patents, пункт второй сверху) резюмируют выводы исследований Игнатьевой Г.Н. о наличии антиканцерогенных свойств у модифицированного пектина, полученного по технологии Игнатьевой Г.Н. (промышленным способом) в сравнении с другими полимерными углеводами. Исследования были проведены при сотрудничестве профессора университета Мурсии UM, доктора Хосе Лаенсина Санчес, ttps://www.researchgate.net/profile/Jose_Laencina_Sanchez руководителя группы исследования Mitrasolution, Игнатьевой Г.Н. и профессоров университета UMH.

реализовано
4 сентября 2020

Новость

По иторам Форума "Сильные идеи для нового времени-2020" нашей Идее был присвоен статус "Участник" и выданы сертификаты. Всего за чуть более двух недель участия в Форуме (поздно узнали) наша Идея набрала 106! голосов.

https://xn--d1ach8g.xn--c1aenmdblfega.xn--p1ai/improject-53/ideas/11578
реализовано
20 февраля 2019

Новость

По итогам аудита проекта, сделанном по поручению заместителя Председателя Правительства РФ Т.А. Голиковой от 28 ноября 2018 года, Минпромторг разослал членам Правительства своё заключение.

Ответ Минпрома 1 лист.pdf
реализовано
28 ноября 2018

Инициация идеи и проекта

28 ноября 2018 года заместитель Председателя Правительства РФ Т.А. Голикова поручила проработать нашу Идею Министру промышленности и торговли Д.В. Мантурову.

реализовано
19 ноября 2018

Инициация идеи и проекта

Наш проект одним из высшего исполнительного органа государственной власти субъекта Российской Федерации − администрацией Волгоградской области был направлен в Министерство финансов РФ (письмо 07-09-01-05/8215 от 19.11.18 г.) в соответствии с запросом Минфина РФ 19-02-01/79390 от 02.11.18 г.

Письмо в Министерство финансов.pdf
реализовано
15 января 2018

Публикация о проекте

Мнение потенциальных потребителей.

Ответы по сотрудничеству.pdf
реализовано
30 октября 2017

Новость

30.10.17г. Институт теоретической и экспериментально биофизики РАН официально подтвердил применение модифицированного пектина, произведённого Г.Н.Игнатьевой "для целей регенеративной медицины и биопринтинга".

реализовано
2 марта 2016

Запуск производства

Для получения пектина из сырья следует удалить (выделить) пищевые волокна. Стабильность разработанной технологии была проверена в течение 2001-2002 годов на сахарном заводе в РФ по разработанному ТУ 9112 – 002 – 05122481 – 02, Сан ПиН 2.3.2.560-96. Контроль производства и продукции осуществ-лялся по существующим российским и мировым нормативам. Технология была модернизирована и апробирована в промышленных условиях на предприятии CITROMIL (Испания). Протестирована в университете UMH (Испания) и в лаборатории Dalant (Испания). Приводим данные одного из предлагаемых видов пищевых волокон, произведён-ных на предприятии Citromil, Испания. (указано: Technology / Ignatyeva Galina).

реализовано
29 февраля 2016

Получение патента

На данную технологию были оформлены патенты Испании. Приводим лист Государственной регистрации паспорта патента в Испании.

реализовано
29 февраля 2016

Получение патента

На данную технологию был оформлен патент Португалии. Приводим лист Государственной регистрации паспорта патента в Португалии.

реализовано
29 апреля 2013

Получение патента

Из чистого пектина производился модифицированный пектин. Модификация – это снижение молекулярной массы пектина путём деполимеризации основной полимерной цепи, сопровождаемой частичной деструкцией мономерных углеводов. В результате образуются более короткие, неразветвленные углеводные цепочки, что позволяет модифицированному пектину легко всасываться в кровоток в кишечном тракте и обеспечивать транспорт глубоко в ткани, недоступные стандартному пектину. По словам доцента кафедры фармации ШБМ ДВФУ Елена Хожаенко «Пектины имеют сложную неоднородную молекулярную структуру.... Снижение молекулярной массы пектинов приводит к повышению их однородности, что значительно упрощает процесс их стандартизации и разработки проекта фармакопейной статьи. Это позволит более широко использовать пектины при создании лекарственных препаратов». (Доступно по ссылке). Факт производства Г.Н. Игнатьевой модифицированного пектина подтверждается патентом, который озаглавлен как: «Metodo de fabricación de pectina acromática, pectina y fibra modificada y pectina estandartizada».

http://rscf.ru/ru/node/2323
реализовано
1 ноября 2005

Первые продажи

Высокое качество выпускаемого пектина подтверждается анализом, проведённым одним из ведущих производителей пектина в мире - компанией Herbstreith and Fox, Германия. Анализ промышленного пектина Extractos de Citricos показал, что это пектин быстрой скорости желирования.

реализовано
6 декабря 2002

Получение патента

Готовая технология получения стандартизированного пектина описана в Российском патенте RU 2 235 478 C1 от 06.12.2002 г. и Заявки на изобретение 2002133000/13 от 06.12.2002 г.

реализовано
12 декабря 1994

Инициация идеи и проекта

Начало Проекта положено официальным документом Краснодарского центра стандартизации и метрологии. Он констатирует факт разработки и внедрения Игнатьевой Г.Н. в 1993- 1994 г.г. метода «определения количества пектиновых веществ, основанном на вискозиметрическом определении приведённой вязкости и ферментативном гидролизе пектиновых молекул». Констатируется, что «новый метод позволяет проводить оценку состава и концентраций пектинов разной природы… без использования дорогостоящей аппаратуры». Данный метод рекомендован «при определении качества пектинсодержащих пре-паратов» и предлагается к тиражированию.

реализовано
10 мая 0202

Запуск производства

Правительством Королевства Испания и Правительством Región de Murcia Г.Н.Игнатьева была приглашена для становления производства пектина на предприятии EXTRACTOS de CITRICOS. Выпускались высококачественные пектины, о чём свидетельствует справка, выданная генеральным директором предприятия.

реализовано
16 декабря 0016

Обновление продукта

Любой специалист в биотехнологиях скажет, что производство соков и пищевых волокон без применения биотехнологий представить просто невозможно. По ссыле приводится статья Г.Н. Игнатьевой, посвящённая вопросу «Повышение устойчивости и уровня помутнения соков и концентратов цитрусовых, дыни и хурмы значительно повысило их сенсорные характеристики и полезные для здоровья свойства». Факт работы по этим направлениям подтверждается руководителем промышленного предприятия. Тиражировать подпись он запретил.

https://www.hilarispublisher.com/abstract/production-of-cloudifier-products-from-lemon-orange-melon-persimmon-fruit-and-its-automation-20780.html

Достижения

Участник акселератора ПУТП 2023
Участник предакселератора Архипелага Участник предакселератора Архипелага
Участник Архипелага 2121 Участник Архипелага 2121
Участник «Онлайн интенсива Акселератора НТИ 2023»
Финалист «Онлайн интенсива Акселератора НТИ 2023»

Команда

Контакты

Экспертная система

Следят за проектом

НАВЕРХ