Назад

Шоколадные вафли с начинкой из черешни и включением «Йодказеин»

AutoNet
FoodNet
Food трек
Москва
Московский государственный университет технологий и управления им. К. Г. Разумовского (Первый казачий университет)
Цифровой профиль команды

Описание проекта

Наш проект создан для людей страдающих йодо-дефицитом и проблемами щитовидной железы. 
«Йодказеин» представляет собой основной белок молока, содержащий атомы йода. Йод включен в перечень микронутриентов, рекомендуемых для обогащения кондитерских изделий, а так же не изменяет органолептические показатели исходного продукта 
Включение начинки из черешни обусловлено высоким содержанием витаминов А и Е которые способствуют более полному усвоению йода в организме. Так же данная начинка будет являться новинкой в ассортименте начинок на рынке вафлей с начинкой.

Благодаря системе QR-кодов на упаковке каждый человек может открыть сайт, где будут указаны состав, содержащиеся аллергены и количество микроэлементов, что поможет понять потребителю полезность продукта.


Команда

Контакты

НАВЕРХ