Описание проекта
Цель проекта - оптимизировать расходы ресторанного бизнеса на утилизацию продуктов питания с помощью SaaS сервиса на основе мобильного приложения. Миссия проекта - уменьшить количество выбрасываемой еды, тем самым повлиять на возникновение парникового эффекта в глобальном масштабе.
Продукт позволяет быстро и выгодно реализовывать остатки еды в точках общественного питания, за счет использования современных IT технологий. Деятельность проекта направлена на сокращение выбросов парниковых газов, возникающих во время утилизации пищевой продукции. Стартап позволяет не только сокращать количество пищевых отходов, но и получать конечному потребителю еду из ресторанов со скидкой до 80%.
Идеальный потребитель – человек 18-35 лет, активный пользователь смартфона, периодически питающийся в точках общественного питания, с уровнем дохода от 25 до 35 т.р.
Идеальный партнёр - это заведение общепита, у которого в конце рабочего дня остаётся не распродано до 15% пригодной к употреблению еды, после чего, в последние 2 часа работы заведение открывает локальные скидки на оставшиеся позиции. Если еда была не распродана, то еду утилизируют.
