Назад

Разработка технологии производства напитков из молочной сыворотки

Работающий продукт
Чувашская Республика
Чувашский государственный аграрный университет
Цифровой профиль команды

Описание проекта

В нашем ВУЗе функционирует учебная и научно-исследовательская лаборатория по технологии молока и молочных продуктов от которых соответственно остаётся сыворотка. Молочная сыворотка – это побочный продукт производства сыра, творога и других молочных продуктов. Не смотря на то, что она является побочным продуктом производства, нет никаких сомнений, что сыворотка является очень полезным и вкусным молочным продуктом. В связи с этим целью нашей работы является разработка технологии производства напитков из молочной сыворотки.

Достижения

Участник предакселератора Архипелага Участник предакселератора Архипелага
Участник Архипелага 2121 Участник Архипелага 2121

Команда

Наставники

Контакты

Экспертная система
НАВЕРХ