Описание проекта
Проект «Разработка технологии пробиотического напитка на базе переработки какао - бобов и растительных экстрактов.» представлен с целью привлечения внимания к проблеме неправильного питания населения. Прогрессивными продуктами проекта являются питьевой йогурт с добавлением какао-веллы и сывороточный напиток с добавлением растительных экстрактов, которые необходимы для поддержания микрофлоры желудочно-кишечного тракта и насыщения организма макро и микроэлементами.
Задачей проекта является создание такого продукта, который будет удобно брать с собой на работу, учебу как дополнительное питание.
Данный проект позволит решить проблему у категорий населений, которые подстраиваются под быстрый ритм родных городов и пренебрегают таким важным приемом пищи, как завтрак.
Приоритетные направления для создания пробиотических напитков:
- Здоровье, профилактика заболеваний ЖКТ, восстановление микрофлоры
Целевая аудитория продукта данного продукта включает в себя все группы населения.
