Описание проекта
Расширение ассортимента продукции для диабетического питания
Мы хотим создать продукт, позволяющий людям с диабетом наслаждаться вишневым десертом без страха за уровень сахара. Мы будем использовать биосенсорные и коллаборативные технологии для того чтобы выйти на рынок «FOODNET»
Результат проекта – вишневая пастила, позволяющая людям с диабетом наслаждаться десертом без страха за уровень сахара.
Задача: разработка рецептуры и технологии производства.
Вишневый десерт «Пастила».
Наш десерт будет обладать качествами, необходимыми для безопасного потребления:
- Точные значения хлебных единиц
- Точные значения БЖУ и калорий
- «Чистый» состав
Такой продукт можно будет покупать и не думать о резком скачке сахара в самый неподходящий момент. Также можно не бояться за фигуру, ведь наш продукт низкокалорийный. Упаковка продукта – индивидуальная с точным описанием состава, веса и других характеристик важных для здоровья.
Тяжело подобрать вкусный и сбалансированный десерт для людей с определенными потребностями:
- диабетикам и людям с предрасположенностью к диабету
- Люди страдающие анемией
- Люди «помешанные» на правильном питании
- Беременные
- Дети
Диабетикам, собирающимся перекусить на ходу необходимо точно знать, какое количество хлебных единиц они потребили. Предлагаем вишневый десерт «Пастила» с точным указанием информации, необходимой для расчета дозы инсулина. Приятное послевкусие без страха за сахар и фигуру.
