Описание проекта
Как и все люди, мы любим ходить в кафе и рестораны. Однако, есть тут трудность. Посчитать количество углеводов в предлагаемом блюде практически невозможно! Это может не заметить обычный человек, а инсулинозависемый диабетик без подсчета углеводов ну уж никак не может.
Также и любой профессиональный спортсмен скажет, что без правильного питания добиться высоких результатов практически невозможно.
Здоровое питание на протяжении всей жизни - важнейший элемент сохранения и укрепления здоровья нынешних и будущих поколений, а также, непременное условие достижения активного долголетия.
- Определение концепции: Наш ресторан "Пропорция" будет специализироваться на предоставлении блюд, соответствующих потребностям людей, страдающих сахарным диабетом и тем, кто следит за своим питанием, считает калории, белки, жиры и углеводы.
- Цель: Предложить клиентам разнообразное меню с учетом диетических ограничений, удовлетворяющее их пищевым потребностям и вкусам.
- Рынок: По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), число диабетиков в мире составляет более 420 миллионов человек. Рынок для такого ресторана значительный и растущий.
Технологические инновации:
- электронные чаевые по QR
- бонусная система (возврат 10% от суммы, которыми можно будет оплачивать в будущем)
- телеграмм бот, в котором можно будет писать аллергены и бот будет предлагать блюда без этих продуктов
- электронное меню с картинками и расписанным КБЖУ по QR
