Описание проекта
Топинамбур – многолетнее травянистое растение семейства «астровые», второе свое название «земляная груша» он получил из-за специфической, вытянутой и грушевидной формы клубней.
Отличительной особенностью топинамбура является уникальный углеводный комплекс (фруктоолигосахариды и инулин), а также сбалансированный макро-и микроэлементный состав.
Топинамбур содержит железо, кремний, цинк, магний, калий, марганец, фосфор, кальций, витамины A, E, C, B1, B2.
Топинамбур - это решение проблемы, связанной с дефицитом витаминов и питания у крупного рогатого скота зимой.
* Создание :
- Брикетов из стеблей топинамбура для кормления животных
- Чипсы из клубня топинамбура для людей, ведущих здоровый образ жизни, вегетарианцев, веганов, а также людей, предпочитающих продукты, не содержащие ГМО.
