Назад

Попробуй Мурманскую область

Идея или концепция
FoodNet
Новые производственные технологии
Мурманская область
Мурманский арктический университет
Цифровой профиль команды

Описание проекта

Создание наборов с шоколадными конфетами, каждая из которых описывает вкус определённой точки или города Мурманской области. Например,
Мурманск - белый шоколад в виде камня цвета асфальта с начинкой из взрывной карамели и ягеля (ассоциация с памятником Алёши),
Мончегорск - черничная начинка с шоколадными шариками внутри,
Оленегорск - начинка из карамелизированной рыбы в сочетании с морошкой,
Кировск - горький шоколад с ледяной мятной начинкой в сахарной пудре (ассоциация с горнолыжным склоном),
Териберка - цветной зелёный шоколад с дизайном северного сияния,
Ловозеро - сочетание апельсиновой начинки с ягелем (ассоциация с полярной ночью и оленеводством)

Проект поможет расширить сувенирный кондитерский ассортимент, позволяя туристам через вкусовые особенности лучше познать север и буквально попробовать его на вкус

Презентации

Пульс

Пока еще в пульсе нет записей

Достижения

Участник акселератора ПУТП 2023

Проходит акселерацию

Команда

Контакты

Экспертная система
НАВЕРХ