Описание проекта
В России растёт потребление мяса птицы (2% в год), при этом увеличивается стоимость комбикорма (4% в год). Собственники птицеферм заинтересованы в снижении себестоимости. Ключевым фактором трат остается закупка корма (60-70%).
Разработка собственной технологии производства комбикорма из зерна нута который востребован птицефермам по выращиванию цыплят-бройлеров, за счёт высокой питательной ценности и сокращения сроков набора товарной массы. Будет использоваться сырье Российского происхождения, а производимый комбикорм может служить вариантом замещения комбикормов зарубежного производства.
Наш комбикорм «NYT–KombiMAX» имеет уникальную рецептуру, благодаря модифицированной технологии переработки зерна нута. Наша продукция обладает более высоким показателем сырого протеина в составе, что сокращает сроки достижения товарной массы, а его цена сравнима с ценой конкурентов, что является основными критериями при выборе комбикорма.
В России 4900 птицеферм, закупающих комбикорма на 99,4 млрд. руб в год. По итогам проблемного интервью подтверждена востребованность нашего предложения в объёме 70 млн. руб в год
Цель:
Разработка собственной технологии производства комбикорма из зерна нута.
Задачи:
1. Разработать технологию производства;
2. Организовать промышленное производство;
3. Произвести работы по оптимизации;
