Назад

МКИ нового поколения

Идея или концепция
FoodNet
SportNet
Новые производственные технологии
Тамбовская область
Тамбовский государственный технический университет
Цифровой профиль команды

Описание проекта

Разработка рецептуры и технологии мучных кондитерских изделий (бисквитов) с применением ферментных препаратов. 
Проект направлен на получение продукта с длительным сроком хранения, высокой биологической ценностью.

Пульс

Пока еще в пульсе нет записей

Достижения

Подал заявку в АП ПУТП 2024

Команда

Контакты

Экспертная система
НАВЕРХ