Описание проекта

Целью нашей работы является разработка функционального пищевого продукта, мясного снека-полуфабриката, который будет совмещать в себе быстрый и лёгкий способ приготовления и являться полноценным приёмом пищи, содержащим в себе все необходимые макро- и микроэлементы.

Одной из наших задач является использование натуральных продуктов с минимальным количеством вкусовых добавок в готовый продукт-полуфабрикат.

Основной составляющей MiniBurgers является: мясо коровы/курицы или овощи. Вспомогательными компонентами будут являться сыр, бульон, замороженные, подготовленные овощи, ароматизаторы вкуса, витамины, усилители вкуса и природные компоненты.

Пульс