Описание проекта
Разработка рецептур и производство сбалансированных кормовых добавок с добавлением высокоэффективной биологически активной добавки, содержащей большое количество белка, витаминов¸ макро и микроэлементов позволит занять определенную нишу в отрасли кормопроизводства и животноводства. Использование разработанной технологии по переработке ряски и другого растительного сырья позволит получить продукт отвечающий высоким требованиям качества с максимально сохраненными качественным и количественным составом, который превосходит существующие аналоги. Установлен количественный и качественный состав биологически активных веществ в полученной кормовой добавке, что позволит подтвердить наличие достаточного количества функциональных компонентов (белка и витаминов). Определены оптимальные дозировки ряски, используемой в качестве рецептурного ингредиента в составе разработанного нами кормовой добавки «EcoLemna».
