Назад

Разработка технологии производства индивидуального рациона питания (ИРП), обогащенного витаминно-минеральным комплексом, для военнослужащих

Идея или концепция
FoodNet
Новые производственные технологии
Республика Адыгея
Майкопский государственный технологический университет
Цифровой профиль команды

Описание проекта

Организация питания военнослужащих регламентируется Приказом Министра обороны РФ от 21.06.2011 № 888 (ред. от 16.12.2020) «Об утверждении Руководства по продовольственному обеспечению военнослужащих Вооруженных Сил Российской Федерации и некоторых других категорий лиц.

Военнослужащие нуждаются в оптимальном питании для поддержания высокой физической и психологической готовности. Конструирование функциональных продуктов питания специально для индивидуального рациона военнослужащих может значительно улучшить их питание и уровень энергии, что в свою очередь повлияет на их эффективность и работоспособность. Высокое содержание аминокислот, белков, углеводов, минералов, витаминов и других биологически активных веществ в функциональных продуктах обосновывает целесообразность их включения в рацион питания военнослужащих, деятельность которых связана с экстремальными условиями несения службы.

Цель проекта - разработка технологии производства индивидуального рациона питания, обогащенного витаминно-минеральным комплексом, для военнослужащих.

•Сегменты ЦА

B2B:

•Военторги;

•Частные военные компании;

•Военные части

B2G:

•Министерство обороны

Пульс

Пока еще в пульсе нет записей

Достижения

Подал заявку в АП ПУТП 2024

Проходит акселерацию

Команда

Контакты

Экспертная система
НАВЕРХ