Описание проекта
Актуальность нашего проекта.
Рапс является одной из самых перспективных масличных культур в общемировом производстве растительных масел. Рапсу отводится важная роль как источнику пищевого растительного масла, так и сырью для получения ряда технических продуктов, в частности, производства метиловых и этиловых эфиров жирных кислот рапсового масла (или биотоплива).
Однако достижения селекции не сняли ряда специфических вопросов переработки рапсового масла, к которым относятся трудности при выведении из масла фосфолипидов, свободных жирных кислот, пигментов группы хлорофилла и соединений серы.Весь их комплекс ухудшает качество масла, негативно влияет на срок хранения, а также затрудняет дальнейшую переработку масла. Поэтому технология переработки рапсового масла требует совершенствования методов его очистки с включением тех технологических стадий, при которых максимально можно удалить указанные выше вещества.
Адсорбционная очистка с применением современных видов адсорбентов позволяет удалить не только красящие вещества, фосфатиды, тяжелые металлы, продукты окисления, но и значительно понизить содержание соединений серы.
Целью и задачей данного проекта является
• Получение химически чистого отходов масложировой промышленности для дальнейшего их применения
• Разработать способ применения природного сорбента при очистке растительных масел.
На данной стадии нашего проекта целью является визуальная очистка рапсового масла от пигментов и очистка от фосполипидов по полимерным критериям.
Технология нашей работы:
Из представленного исходного продукта при помощи сорбентов должны получить очищенный продукт, который в дальнейшем будет использоваться.
На данном этапе мы занимаемся поиском наилучшего сорбента в различных пропорциях , как лучше смешать сорбенты и какой лучше очистит рапсовое масло.
