Описание проекта
Разработка методов ферментации с использованием растительных или микробных культур, таких как грибы или плесень, для получения ферментов, необходимых для коагуляции молока и производства сыров и других молочных продуктов.
Пульс
Пока еще в пульсе нет записей
