Описание проекта
Производство кондитерских изделий, а именно драже, покрытого шоколадом, и ореховой пасты из клубней чуфы для людей с аллергическими реакциями на арахис и людей с сахарным диабетом.
Пульс
реализовано
Инициация идеи и проекта
Выбрали платформу, где будем обсуждать проект, выбрали вид кондитерских изделий, изучили влияние пользы чуфы на организм человека, а также рассмотрели уже существующие предложения с чуфой на российском рынке. Выяснилось, что пока нет ни одного бренда, который бы использовал чуфу в качестве ключевого сырья при изготовлении кондитерских изделий.
