Описание проекта
Разрабатывается технологическая схема приготовления напитка функционального назначения с улучшенными потребительскими свойствами на основе пахты и натурального сока. При регулярном употреблении функциональные напитки оказывают благотворное влияние на физиологические процессы в организме. Их главное преимущество заключается в том, что они практически не имеют противопоказаний и разрешены для употребления в любом возрасте.
