Описание проекта
ФрутиАйс - это инновационный продукт в мире напитков, который позволит создавать новые сочетания вкусов и разновидности коктейлей. Идея заключается в создании фруктового льда в виде кубиков из свежего манго путем шоковой заморозки (с целью сохранить как можно больше витаминов и полезных веществ) с целью дальнейшего использования в барной индустрии. Это позволит не только экспериментировать с различными сочетаниями вкусов в напитках, но также будет нести гораздо большую пользу за счет сохранившихся витаминов нежели использование сахарных сиропов. Благодаря порционным кубикам замороженного натурального пюре манго бармены смогут контролировать расход используемых заготовок, что позволит также сократить издержки при закупке необходимых ингредиентов. Но искать новые вкусы можно и дома: вы сможете добавлять замороженные кубики в свежезаваренный чай, алкогольные и безалкогольные напитки. Они не только улучшат вкус напитка и охладят его, но и добавят в него витаминов. Продажа данного товара рассматривается уже в готовом виде в упаковках по 100 кубиков мангового льда, который будут доставлять в любую удобную для покупателя точку.
Презентации
Пульс
Акселерация
Подготовка к презентации проекта.
Акселерация
Подготовка к презентации проекта.
Новость
Активно готовимся к презентации проекта на демо-дне. Обсуждаем, как выгоднее и лучше подать проект, какие преимущества осветить.
Акселерация
Проанализируйте конкурентов. Какие конкурентные преимущества у Вашего проекта?
Новость
Проанализировав рынок, мы сделали вывод, что основными конкурентами являются производители фруктовых и/или ягодных основ для коктейлей. Например, замороженные основы для коктейлей от Ex It или же замороженные безалкогольные основы для коктейлей ChillOUT. Преимущества ФрутиАйс – это не только метод шоковой заморозки натурального мангового пюре, который позволяет сохранить все полезные и вкусовые характеристики, но и возможность в дальнейшем расширить линейку вкусов, что позволит смешивать их между собой и создавать новые вкусы в отличие от уже готовых смесей для коктейлей. Кроме того, наши кубики ФрутиАйс можно использовать как для алкогольных, так и для безалкогольных напитков, поскольку они не созданы исключительно для алкогольных коктейлей.
Акселерация
Кратко расскажите о Вашем проекте. Определите цели и задачи проекта; ожидаемые результаты; области применения результатов; потенциальные потребительские сегменты.
Акселерация
В ходе обсуждения проекта мы смогли определить следующие важные для бизнеса пункты: Цель проекта - открыть новые возможности в барном деле. Задачи: уменьшить время приготовления коктейлей при отдаче клиенту; облегчить работу сотрудников на баре; увеличить количество пользы в ресторанных напитках благодаря витаминным кубикам из свежезамороженного манго. Ожидаемые результаты: внедрение ФрутиАйс в ресторанный бизнес; расширение меню напитков в кафе и ресторанах; облегчение работы барменов; сокращение издержек при закупке ингредиентов для напитков в индустрии питания. Области применения результатов: кафе, рестораны, бары, домашние условия. Потенциальные потребительские сегменты: владельцы баров и ресторанов, занимающиеся продажей алкогольных и безалкогольных напитков; женщины и мужчины в возрасте от 18 лет до 35, желающие экспериментировать в домашних условиях с напитками; мужчины и женщины, занимающиеся спортом и желающие получать витамины из свежезамороженного манго.
Акселерация
Здравствуйте! Распределите работу над проектом. Кто за что отвечает? У кого какая функция? Какая роль?