Назад

ФрутиАйс - новые горизонты в мире напитков

Идея или концепция
FoodNet
Новые производственные технологии
Москва
Российский экономический университет им. Г.В. Плеханова
Цифровой профиль команды

Описание проекта

ФрутиАйс - это инновационный продукт в мире напитков, который позволит создавать новые сочетания вкусов и разновидности коктейлей. Идея заключается в создании фруктового льда в виде кубиков из свежего манго путем шоковой заморозки (с целью сохранить как можно больше витаминов и полезных веществ) с целью дальнейшего использования в барной индустрии. Это позволит не только экспериментировать с различными сочетаниями вкусов в напитках, но также будет нести гораздо большую пользу за счет сохранившихся витаминов нежели использование сахарных сиропов. Благодаря порционным кубикам замороженного натурального пюре манго бармены смогут контролировать расход используемых заготовок, что позволит также сократить издержки при закупке необходимых ингредиентов. Но искать новые вкусы можно и дома: вы сможете добавлять замороженные кубики в свежезаваренный чай, алкогольные и безалкогольные напитки. Они не только улучшат вкус напитка и охладят его, но и добавят в него витаминов. Продажа данного товара рассматривается уже в готовом виде в упаковках по 100 кубиков мангового льда, который будут доставлять в любую удобную для покупателя точку.

Презентации

Пульс

в планах
29 октября 2023

Акселерация

Подготовка к презентации проекта.

в планах
29 октября 2023

Акселерация

Подготовка к презентации проекта.

реализовано
25 октября 2023

Новость

Активно готовимся к презентации проекта на демо-дне. Обсуждаем, как выгоднее и лучше подать проект, какие преимущества осветить.

в планах
20 октября 2023

Акселерация

Проанализируйте конкурентов. Какие конкурентные преимущества у Вашего проекта?

реализовано
19 октября 2023

Новость

Проанализировав рынок, мы сделали вывод, что основными конкурентами являются производители фруктовых и/или ягодных основ для коктейлей. Например, замороженные основы для коктейлей от Ex It или же замороженные безалкогольные основы для коктейлей ChillOUT. Преимущества ФрутиАйс – это не только метод шоковой заморозки натурального мангового пюре, который позволяет сохранить все полезные и вкусовые характеристики, но и возможность в дальнейшем расширить линейку вкусов, что позволит смешивать их между собой и создавать новые вкусы в отличие от уже готовых смесей для коктейлей. Кроме того, наши кубики ФрутиАйс можно использовать как для алкогольных, так и для безалкогольных напитков, поскольку они не созданы исключительно для алкогольных коктейлей.

в планах
15 октября 2023

Акселерация

Кратко расскажите о Вашем проекте. Определите цели и задачи проекта; ожидаемые результаты; области применения результатов; потенциальные потребительские сегменты.

реализовано
10 октября 2023

Акселерация

В ходе обсуждения проекта мы смогли определить следующие важные для бизнеса пункты: Цель проекта - открыть новые возможности в барном деле. Задачи: уменьшить время приготовления коктейлей при отдаче клиенту; облегчить работу сотрудников на баре; увеличить количество пользы в ресторанных напитках благодаря витаминным кубикам из свежезамороженного манго. Ожидаемые результаты: внедрение ФрутиАйс в ресторанный бизнес; расширение меню напитков в кафе и ресторанах; облегчение работы барменов; сокращение издержек при закупке ингредиентов для напитков в индустрии питания. Области применения результатов: кафе, рестораны, бары, домашние условия. Потенциальные потребительские сегменты: владельцы баров и ресторанов, занимающиеся продажей алкогольных и безалкогольных напитков; женщины и мужчины в возрасте от 18 лет до 35, желающие экспериментировать в домашних условиях с напитками; мужчины и женщины, занимающиеся спортом и желающие получать витамины из свежезамороженного манго.

в планах
8 октября 2023

Акселерация

Здравствуйте! Распределите работу над проектом. Кто за что отвечает? У кого какая функция? Какая роль?

реализовано
6 октября 2023

Новость

Я с сокомандником создали отдельную беседу, чтобы удобнее было обсуждать стартап и ничего не потерялось! Мы еще раз и уже окончательно распределили, кто и чем будет заниматься. Также сюда будем кидать шаблоны паспорта проекта, презентации и обложек стартапа!

Достижения

Участник акселератора ПУТП 2023

Проходит акселерацию

Команда

Контакты

Экспертная система
НАВЕРХ