Описание проекта
В условиях обострения мировой продовольственной проблемы сложился тренд на развитие альтернативных источников пищи. В силу ухудшение экологической ситуации в мире, роста населения и динамичного развития технологий данная проблема не только актуальна, но и реализуема. Целью нашего стартап-проекта является разработка и последующее производство искусственного мяса, которое будет альтернативой традиционному животноводству и удовлетворит растущие потребности людей в пищевых продуктах.
По нашему мнению, результатами работы выступят: разработка и создание искусственного мяса, которое будет востребовано на рынке; повышение доступности искусственного мяса для всех жителей нашей страны; уменьшение потребления животных ресурсов; повышение осведомленности об искусственном мясе и его преимуществах среди потребителей.
Наш конечный продукт имеет широкий круг областей применения. Это и пищевая промышленность, и ресторанный бизнес, и розничная торговля.
Потребителями продукции выступят вегетарианцы, веганы, любители новых вкусовых ощущений и те, кто хочет сократить свое потребление мяса.
Презентации
Пульс
Инициация идеи и проекта
Участники команды совместно с наставником проекта подготовили презентацию для публичной защиты своего проекта с целью дальнейшего его реализации.
Инициация идеи и проекта
Участники проекта изучили научно-техническое решение, проанализировали уровень готовности продукта, оценили каналы продвижения сбыта. Выявели проблемы по реализации проекта. Подготовили презентацию по проекту.
Инициация идеи и проекта
Участники проекта подробно изучили и построили бизнес-модель: определили потребительские сегменты; каналы сбыта; взаимоотношения с клиентами; потоки поступления доходов; ключевые виды деятельности, ресурсы; партнеров.
Инициация идеи и проекта
Идея проекта продумана. Вся информация по данной теме собрана и проанализирована. Шаги реализации проекта обсуждены. В акселератор ХАЙВ-ФУД заявку направили.
