Назад

EkoMeat

Идея или концепция
TechNet
Новые производственные технологии
Москва
Государственный университет управления
Цифровой профиль команды

Описание проекта

EkoMeat - новый взгляд на мясо. Данный продукт создан для тех, кто планирует или же уже перешел на растительное питание, без потери питательных веществ и вкуса

Цели и задачи проекта: частичная замена мясных продуктов на растительное мясо; популяризировать продукры из растений; повысить доступность людей к необходимым им питательным веществам без потери вкуса мяса, его вида и энергетической ценности

Ожидаемые результаты: частичное замещение мясных продуктов на внутреннем рынке; снижение колличества скотобоин и мясокомбинатов; улучшение экологии

Потенциальные потребительские сегменты: малообеспеченная часть населения; люди, не употребляющие мясные; люди не употребляющие в пищу продукты животного происхождения

Презентации

Пульс

в планах
23 декабря 2027

Запуск прототипа

Будут продаваться котлеты, колбасы, сосиски из растительных материалов

Паспорт проекта_Технологии Будущего.docx

Команда

Контакты

Экспертная система
НАВЕРХ