Назад

«BrainRest» - виртуальный помощник для предприятий общественного питания

Идея или концепция
FoodNet
Нейротехнологии, технологии виртуальной и дополненной реальностей
Москва
Российский экономический университет им. Г.В. Плеханова
Цифровой профиль команды

Описание проекта

Виртуальный помощник BrainRest – это (ПО) технология, объединяющая зал и кухню предприятия питания.

Его работа в зале заключается в информировании потребителя о содержании меню, которое сейчас имеет тенденцию на упрощение и минимализм, что работает в ущерб его информативности. Вся подробная информация о пищевой и энергетической ценностях, составе блюда, аллергенах и тому подобное содержится в техническом меню, которое выглядит непривлекательно и часто не спрашивается гостем в силу его психологических особенностей. Поэтому BrainRest станет своеобразной базой информации с приятным интерфейсом для удобного использования потребителем. Обо всем этом можно будет узнать как из уст анимированного помощника, так и в текстовой форме.

«Мостом» между работой кухни и зала станет информированность потребителя о готовности его блюда в реальном времени. После заказа блюда гость сможет отслеживать этапы его приготовления до фактической реализации. Это осуществляется за счет установленного в кухне ПО, где повар, к которому «прикреплено» данное блюдо, будет отмечать прошедшие этапы приготовления блюда.

В корпоративной сфере виртуальный помощник будет дополнительной (к «ручному» обучению) обучающей единицей. Это сборник обучающих видео и интерактивных способов обучения персонала (тестов, игр, теоретических материалов и т.д.). Также у сотрудника есть возможность задавать интересующие вопросы нейросети (анимированному помощнику), и получать ответы в реальном времени.

Презентации

Пульс

в планах
29 октября 2023

Новость

Подготовка к презентации проекта

реализовано
26 октября 2023

Новость

Добрый день! Была подготовлена презентация нашего проекта

Старт ап.pptx
реализовано
18 октября 2023

Новость

все хорошо! Наши конкуренты: Роботизированная кухонная система для приготовления пищи RIIVA.Виртуальный ассистент для ресторанов ServeU: виртуальный официант с искусственным интеллектом для ресторанов Система IIko: охватывает основные бизнес-процессы: продажи, маркетинг, управление персоналом, закупки и склад, учет и финансовое планирование, помогает контролировать важные операции и вовремя принимать решения. R_keeper — торговая марка компании UCS, под которой продаются программное обеспечение и программно-аппаратные комплексы, предназначенные преимущественно для комплексной автоматизации ресторанов. Quick resto - Программа простая в установке, ее можно использовать в зале, при работе по предзаказу или в службе доставки ресторана. Есть возможность вести складской учёт, контролировать остатки и вовремя пополнять запасы.

в планах
17 октября 2023

Новость

Как у вас дела? Подскажите, кто основные конкуренты вашего проекта?

реализовано
14 октября 2023

Новость

Мы ориентируемся на предприятия общественного питания, а именно на кафе и рестораны.

в планах
14 октября 2023

Новость

Отлично! Подскажите на какие потенциальные потребительские сегменты вы ориентируетесь?

в планах
11 октября 2023

Новость

Как у вас дела? Что нового в проекте? Вы обозначили достаточно интересную и актуальную проблему. Расскажите, на основе какого научно-технического решения или результата будет создан ваш продукт? Не забудьте про портал Роспатента, Федеральной службы интеллектуальной собственности!

https://rospatent.gov.ru/ru
реализовано
7 октября 2023

Новость

Все супер! Занимаемся изучением патентов, анализируем наших конкурентов. Изучив портал ФИПС, мы нашли несколько примеров. Один из них - RU 2 743 044 C1, роботизированная кухонная система для приготовления пищи путем перевода процесса приготовления пищи, осуществляемого профессиональными и непрофессиональными поварами, в цифровой вид и последующего воспроизведения движений, методик и техник повара с возможностью выполнения электронных настроек в режиме реального времени.

https://fips.ru/iiss/document.xhtml?faces-redirect=true&id=808ed9c3fc43c053c0b19c21f6c7cbf7

Достижения

Участник акселератора ПУТП 2023

Проходит акселерацию

Команда

Контакты

Экспертная система
НАВЕРХ