Описание проекта
В компаниях, которые занимаются глубокой переработкой пшеничного зерна, подобным компании СИБАГРО имеется избыток глютена, который не полностью реализован на рынке. Такая ситуация происходит из-за санкций, которые делают невозможным прежний объем экспорта глютена в нынешних обстоятельствах. А Избыток глютена на предприятии может привести к нежелательным последствиям, таким как увеличение затрат на хранение и утилизацию, а также потери прибыли. В связи с этим необходимо предпринять создание нового продукта на основе глютена и его модификатов. Вторая проблема, на которую я обратила внимание заключается в том, что Обычные пластики негативно влияют на окружающую среду, поскольку не подлежат быстрой биоразлагаемости. А перерабатывать весь объем пластика, поступающий в окружающую среду, не представляется возможным.
Решением этих проблем может стать создание биопластика на основе пшеничного глютена. Такой пластик из возобновляемого сырья предлагается применять в качестве материала для аддитивного производства, в том числе 3д печатей, где он может стать заменой для традиционных полимеров.
В основе получения биопластиков из пшеничной клейковины лежит метод экструзии, который является доступным и привычным на производстве. Экструзией получают гранулы, пленки, листы и т.д. Основным оборудованием экструзионного процесса является экструдер, оснащенный формующей головкой. В экструдере полимерный материал расплавляется, пластифицируется и затем выдавливается через головку.
