Описание проекта
Крымат - безалкогольный напиток со вкусом алкоголя, который помогает людям решать проблему вынужденного отказа от алкоголя при помощи выбора к употреблению безалкогольных напитков с сохранением вкусовых качеств без вреда для здоровья
Целевая аудитория: люди, которые отказываются от употребления алкоголя по следующим причинам:
- алкогольная зависимость;
- временный отказ от алкоголя по состоянию здоровья (болеющие, принимающие лекарства, которые не совместимы с алкоголем, беременные женщины)
- отказ от алкоголя по социальным причинам (вождение автомобиля, ведение здорового образа жизни, по религиозным причинам)
Проблема: нежелание выделяться в социальной группе по причине отказа от алкоголя
Решение: создание высококачественного безалкогольного напитка, являющегося аналогом вина по вкусовым ощущениям и подаче.
Технология: технологический процесс получения напитка из гранатового сока, трав и газированной воды
Сейчас: TRL 3. Для подтверждения концепции разработан макетный образец технологии, чтобы продемонстрировать ее ключевые характеристики
В будущем: полноценное производство на территории Российской Федерации
Запрос: партнерство для проведения лабораторных исследований
