Описание проекта
ИИ-платформа для прогнозирования потребительского восприятия новых продуктов питания до запуска в производство. Система анализирует сочетания ингредиентов, пищевую ценность, региональные предпочтения, тренды потребления и отзывы покупателей, после чего прогнозирует вероятность успеха нового продукта на рынке.
Например, производитель хочет выпустить новый молочный продукт или полезный снек — вместо месяцев тестирования и дорогостоящих исследований платформа оценивает, насколько продукт будет востребован, какие вкусовые характеристики стоит изменить и какая аудитория с наибольшей вероятностью станет потребителем.
Проект помогает предприятиям пищевой промышленности уменьшать количество неудачных запусков, сокращать расходы на исследования рынка и быстрее выводить новые продукты на рынок.
