Назад

TibiDry

Прототип или MVP
Новые производственные технологии
FoodNet
Технолог
Москва
Российский государственный аграрный университет - МСХА им. К.А. Тимирязева
Цифровой профиль команды

Описание проекта

TibiDry - это ферментированный напиток на основе симбиотической культуры тибикос (водный кефир), воспроизводящий традиционные рецепты домашней ферментации. Технология приготовления сохраняет аутентичный микробиологический профиль и органолептику. Напиток адаптирует многовековые традиции ферментации в современные wellness-стандаты: чистый состав, естественная газация, пробиотическая активность и отсутствие сахарозаменителей. Данный напиток может стать альтернативой молочному кефиру и комбуче.

Пульс

Пока еще в пульсе нет записей

Достижения

Подал заявку в акселератор ПУТП 2026
Участник акселератора ПУТП 2026

Проходит акселерацию

Команда

Контакты

Экспертная система