Описание проекта
Проект направлен на создание онлайн-платформы, посвященной гастрономическим турам и заведениями общественного питания в Ростове-на-Дону и Ростовской области. Гастротуры - это туристические маршруты, которые позволяют познакомиться с местной кухней и культурой через посещение ресторанов, фермерских хозяйств, местных рынков и других мест, где можно попробовать местные блюда и напитки.
Цель проекта: Анализ рынка потребителей и создание веб-платформы со структурированной информацией и онлайн-бронированием данных о гастротурах, а также о ресторанах, кафе, барах и других мест питания в Ростове-на-Дону и Ростовской области, которые отвечают запросам потребителя, для различных категорий граждан.
Проблема:
Необходимость в удобном сервисе, который будет специализироваться на локальном гастротуризме. На данный момент в Ростове-на-Дону и Ростовской области наблюдается недостаток подобных сервисов с уникальными предложениями, удобным бронированием и современным функционалом.
Решение:
Мы создаем сайт, который будет предлагать уникальный набор различных гастротуров, которые будут содержать в себе разнообразные кулинарные мастер-классы, встречи с местными шеф-поварами, а также экскурсии по фермерским рынкам и т.д.
Таким образом, туристы приезжающие в Ростовскую область с целью гастротуризма, смогут быстро найти подходящий им тур и забронировать его прямо на сайте.
Задачи проекта: Сбор информации о кафе, ресторанах и барах, создание маршрутов гастрономических туров, разработку удобного интерфейса для пользователей и взаимодействие с владельцами заведений.
Ожидаемые результаты: Развитие внутреннего туризма, увеличение потока посетителей в заведения, создание сообщества гастрономических любителей.
Область применения результатов: Туризм, гастрономия, маркетинг и образование.
Потенциальные потребительские сегменты: Клиент - B2C.
Для работающей категории граждан в возрасте от 20 до 65 лет. Молодые профессионалы и семьи с детьми, а также более зрелые пары, ищущие новые впечатления. Как правило, имеют высшее образование. Они ценят знания и готовы изучать новые аспекты культуры через гастрономию. Средний и выше среднего уровень дохода. Любящие кулинарию, гастрономию, путешествие и новые вкусы. Ведут активный образ жизни, любят путешествовать, посещать рестораны, участвовать в мероприятиях и фестивалях, связанных с едой и напитками.
