Описание проекта

Современный потребитель все чаще делает выбор в пользу продуктов, которые не только удовлетворяют вкусовые потребности, но и приносят пользу организму. Это стимулирует рынок к созданию новых, обогащенных полезными веществами продуктов. Кондитерские пасты — популярный, но часто критикуемый за высокое содержание сахара и жиров продукт. В то же время растет научный и потребительский интерес к здоровью микрофлоры кишечника. Пребиотики — это компоненты пищи, которые стимулируют рост и активность полезных бактерий в ЖКТ. Внедрение пребиотиков в состав пасты позволит превратить его в продукт, способствующий улучшению пищеварения и общего состояния здоровья.

Презентации

Пребиотическая паста на основе жмыха черного тмина

Пульс