Описание проекта
Приготовление линейки эксклюзивных пищевых продуктов с добавлением семян Нигеллы.
Нигелла (чернушка Дамасская или черный тмин) использовалась издревле у народов Азии и Кавказа. В европейской кухне она не используется, хотя очень полезна и неповторима, как пряность. Одна из задач нашего проекта - представить современные и эксклюзивные продукты с семенами, мукой и маслом нигеллы. Это мясные джерки с нигеллой, чипсы томатные с нигеллой, несколько вариантов пшенично-рисовых крекеров с нигеллой.
