Описание проекта
Проект направлен на создание технологии здорового питания с применением натурального плодово-ягодного пюре, что позволяет сохранить питательные свойства продуктов, снижая затраты и минимизируя отходы.
Идея или концепция
Бионика
Возобновляемые материалы и переработка отходов
Новые производственные технологии
FoodNet
Москва
Российский биотехнологический университет
