Описание проекта
ОПИСАНИЕ ПРОЕКТА
Данный проект направлен на создание линейки хрустящей пастилы на основе плодоовощного сырья (яблоко, тыква) и жмыха масличных культур (льна и подсолнечника) с растительными ингредиентами, которая станет альтернативой традиционным пастильным изделиям с повышенным содержанием сахара, отвечая современным тенденциям здорового питания.
Наш проект, направленный на создание многокомпонентного профилактического продукта, который помогает людям поддерживать своё здоровье простым и вкусным способом. Мы объединяем силу природных ингредиентов и современные подходы к функциональному питанию, чтобы каждый мог заботиться о своём организме без сложных добавок.
Концепция хрустящей пастилы «Эко-дар» добавление в пастилу комплекс растительных добавок которые придадут продукту определенную направленность, а именно – пастила как профилактика заболеваний и улучшения обшего состояния человека.
Оригинальность: Сочетание плодов и овощей со жмыхом и др. растительными компонентами традиционно не используемые в производстве пастильных изделий.
Цели:
Разработка рецептур хрустящей пастилы
Позиционировать продукт как альтернативный пастильным изделиям с ассоциациями здоровья, ЗОЖ.
Области применения результатов:
- Рынок здорового питания
- Магазины здоровой пищи
- Кофейни (расширение ассортимента)
