Описание проекта

Продукт:
Биоразлагаемые упаковочные пищевые плёнки из крахмала, выделенного из ряски (водного растения). Плёнки обладают термостойкостью до 150°C, антимикробными свойствами, влагостойкостью и полностью разлагаются в почве за 3–18 месяцев без образования микропластика. Применяются для упаковки пищевых продуктов, в сельском хозяйстве, в ритейле и общепите.

Роли участников команды:

• Суслина Софья Сергеевна – лидер проекта. Стратегическое планирование, управление командой, взаимодействие с инвесторами и партнёрами, подготовка отчётности.
• Завьялова София Львовна – ведущий инженер-технолог. Разработка технологии выделения крахмала из ряски, создание и тестирование прототипов плёнок, контроль качества, подбор оборудования.
• Кравченко Дарья Ивановна – специалист по маркетингу и продажам. Анализ рынка, разработка бренда и упаковки, продвижение продукции, поиск заказчиков и заключение договоров.

Пульс